Segen
Die Boon Brewery ist das Lebenswerk von Frank Boon, der oft als Retter von Geuze bezeichnet wird. Er übernahm die Geuze-Mixer, die Ende der 70er Jahre zu verschwinden drohten, entschlossen, die lokale Geuze-Tradition wiederzubeleben. Im Laufe der Jahre ist die Boon Brewery mit größtem Respekt vor traditioneller Handwerkskunst gewachsen.
Während dieser Zeit wuchs auch Boons einzigartiges Wissen, da er immer mehr Wissen über das Brauen von Lambic und das Mischen von Geuzes sowie die Wartung von Feedern oder Eichenfässern erwarb. Dieses Wissen wurde in den letzten Jahren an die nächste Generation weitergegeben: Die Nachfolge ist bereits gesichert und in guten Händen von Jos Boon und Karel Boon. Beide Söhne wuchsen im Schatten der Brauerei auf und haben Franks Leidenschaft für traditionelle Bierstile aus der Region geerbt.
Heute blickt die Boon-Brauerei mit Zuversicht in die Zukunft. Frank ist 2021 in den Ruhestand gegangen, hat aber immer noch alles im Blick. Jos und Karel sorgen durch die Einbindung der Familie für Kontinuität und Weiterentwicklung. Die Brauerei verwendet immer noch wertvolle Techniken aus der Vergangenheit, verfolgt aber einen wissenschaftlichen Ansatz mit Blick auf die Zukunft.
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5412783000910
BOON OUDE GUEZE VAT 91 Mono Blend 8% – Lambic Ale in Eichenfässern gereift – Belgien
56,49zł2 szt
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5412783000927
BOON OUDE GUEZE VAT 92 Mono Blend 8% – Lambic Ale in Eichenfässern gereift – Belgien
56,49zł4 szt
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5412783052933
BOON OUDE GUEZE VAT 109 Mono Blend 8% – Lambic Ale in Eichenfässern gereift – Belgien
52,99zł1 szt
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5412783052193
BOON OUDE GUEZE 0.75L – Traditionelles Lambic Ale – Belgien
41,00zł1 szt
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5412783053879
BOON OUDE KRIEK 0.75L – Traditionelles Lambic Ale – Belgien
61,00zł4 szt
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5412783052872
BOON Mariage Parfait Geuze 0.75L – Belgien
54,50zł2 szt
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5412783053190
Belgien Boon Oude Kriek 2020 4% 0,75L
41,99zł4 szt
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5412783152787
Belgien Boon Oude Gueze Black Label n8 7% 0,75L
56,99zł3 szt
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5412783453297
BELGIEN BOON OUDE SCHAARBEEKSE KRIEK MILLESIME 2023 Lambic mit Früchten
77,99zł3 szt
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27102633
BOON KRIEK POKAL 0.3L
25,01zł5 szt
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5411656052193
BELGIEN MORT SUBITE OUDE GUEUZE LAMBIC
22,99zł8 szt
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5411223007519
BELGIEN LINDEMANS DARK CUVÉE RENÉE COGNAC
112,99zł4 szt
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5412783055842
Belgien – BOON FRAMBOISE Lambic
30,89zł5 szt
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5412783152664
BOON OUDE GUEZE VAT 108 Mono Blend 8% – Lambic Ale in Eichenfässern gereift – Belgien
59,50złBrak w magazynie
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5412783152671
BOON OUDE GUEZE VAT 31 Mono Blend 8% – Lambic Ale in Eichenfässern gereift – Belgien
59,99złBrak w magazynie
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5412783053886
BOON KRIEK Mariage Parfait 0.375L – Old Style Cherry Lambic – Belgien
40,50złBrak w magazynie
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5411656052223
Belgien MORT SUBITE OUDE KRIEK LAMBIC
23,99złBrak w magazynie
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5411656052148
BELGIEN MORT SUBITE KRIEK LAMBIC TRADITION
22,99złBrak w magazynie
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5411656052001
BELGIEN MORT SUBITE GUEUZE LAMBIC
20,59złBrak w magazynie
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5412783052841
BELGIUM BOON OUDE GUEZE 0,375L – Traditionelles Lambic Ale
41,00złBrak w magazynie
