Duvel (Begriffsklärung)
Neben reinem Quellwasser, das der Hauptbestandteil von Bier ist, ist der wichtigste Rohstoff die Gerste. Gerste muss fünf Tage lang in einer Mälzerei keimen, danach bleibt das Malz übrig. Die Farbe des Malzes und damit auch des Bieres hängt von der Temperatur ab. Duvel erreicht seine typische Bitterkeit durch die Zugabe verschiedener Sorten von aromatischem slowenischem und tschechischem Hopfen. Wir verwenden ausschließlich exklusiven Hopfen, der für seine gleichbleibend hervorragende Qualität bekannt ist.
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