Boon
Browar Boon to dzieło życia Franka Boona, którego często określa się mianem zbawiciela Geuze. Przejął blendery geuze, które groziły zniknięciem pod koniec lat 70., zdeterminowany, aby ożywić lokalną tradycję Geuze. Z biegiem lat Browar Boon rósł z największym szacunkiem dla tradycyjnego rzemiosła.
Przez cały ten czas unikalna wiedza Boona również się rozwijała, ponieważ zdobywał coraz więcej wiedzy na temat warzenia Lambic i mieszania Geuzes oraz konserwacji podajników lub dębowych beczek. Ta wiedza została przekazana następnemu pokoleniu w ostatnich latach: sukcesja jest już zapewniona i w dobrych rękach Josa Boona i Karela Boona. Obaj synowie dorastali w cieniu browaru i odziedziczyli pasję Franka do tradycyjnych stylów piwa z regionu.
Dziś browar Boon z ufnością patrzy w przyszłość. Frank przeszedł na emeryturę w 2021 roku, ale wciąż ma wszystko na oku. Jos i Karel zapewniają ciągłość i dalszy rozwój dzięki zaangażowaniu rodziny. Browar nadal stosuje cenne techniki z przeszłości, ale przyjmuje naukowe podejście do tych praktyk z myślą o przyszłości.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 11
Belgia Boon Oude Gueze Black Label n8 7% 0,75L
56,99zł1 w magazynie
Belgia Boon Oude Kriek 2020 4% 0,75L
41,90zł2 w magazynie
BOON KRIEK Mariage Parfait 0.375L – Old Style Cherry Lambic – Belgia
40,50zł5 w magazynie
BOON Mariage Parfait Geuze 0.75L – Belgia
54,50zł2 w magazynie
BOON OUDE GUEZE 0.75L – Traditional Lambic Ale – Belgia
41,00zł2 w magazynie
BOON OUDE GUEZE VAT 108 Mono Blend 8% – Lambic ale aged in oak casks – Belgia
59,50zł1 w magazynie
BOON OUDE GUEZE VAT 109 Mono Blend 8% – Lambic ale aged in oak casks – Belgia
56,50zł1 w magazynie
BOON OUDE GUEZE VAT 91 Mono Blend 8% – Lambic ale aged in oak casks – Belgia
56,50zł2 w magazynie
BOON OUDE GUEZE VAT 92 Mono Blend 8% – Lambic ale aged in oak casks – Belgia
56,50zł2 w magazynie
BOON OUDE KRIEK 0.75L – Traditional Lambic Ale – Belgia
61,00zł3 w magazynie
BOON OUDE GUEZE VAT 31 Mono Blend 8% – Lambic ale aged in oak casks – Belgia
59,99zł