Schlenkerla Eiche Double Bock – Unfiltered – Vintage 2018 – Niemcy
44,99zł
2 w magazynie
Podwójny koźlak Oak Smoke w wersji vintage z 2018 roku był butelkowany niefiltrowany i leżakowany przez lata w historycznych piwnicach skalnych „Stephansberg” pod browarem Schlenkerla.
Ogólne informacje o Eiche: Zgodnie ze starymi recepturami wszystkie słody produkowane w browarze Schlenkerla są suszone w ogniu drzewnym. Podczas gdy w klasycznym Aecht Schlenkerla Rauchbier tradycyjnie używano – i nadal jest – buka, słód w Schlenkerla Oak Smoke jest suszony z drewna dębowego. Powstały słód dębowy ma gładszą i bardziej wielowarstwową nutę dymną niż intensywnie aromatyczny słód bukowy. Stąd złożona wędzenie w Schlenkerla Oak Smoke połączona jest z różnorodną goryczką najlepszych aromatów chmielu Hallertau. Z 8% alkoholem i bursztynowym kolorem dojrzewa miesiącami w głębokich piwnicach browaru pod Bambergiem, stając się specjalną ucztą dla miłośników dymnego piwa na Boże Narodzenie.
| Pojemność | Butelka 500 ML |
|---|---|
| Styl | Double Rauchbock, Rauchbier |
| Alkohol | 8.0% |
| Ekstrakt | 19.9% |
| Kraj Pochodzenia Piwa | Niemcy |
Więcej produktów od Schlenkerla
PRODUCENT - Schlenkerla
W samym środku starej części Bambergu, bezpośrednio pod potężną katedrą, znajduje się zabytkowy browar wędzonego piwa Schlenkerla. Po raz pierwszy wymieniony jako „Dom niebieskiego lwa” w 1405 r., Schlenkerla jest dziś zarządzana przez rodzinę Trum w szóstym pokoleniu i jest fontanną Original Schlenkerla Smokebeer (w języku niemieckim nazywa się „Aecht Schlenkerla Rauchbier”). Wędzone piwo jest tu w tawernie browaru, które zgodnie ze starą tradycją wciąż jest nalewane bezpośrednio z drewnianej beczki. "Nawet jeśli napar smakuje nieco dziwnie za pierwszym łykiem, nie przestawaj, bo wkrótce zdasz sobie sprawę, że twoje pragnienie nie zmniejszy się, a przyjemność wyraźnie wzrośnie."