BENRIACH THE SMOKY TWELVE 12-YO 46% 0,7L
273,00zł
1 w magazynie
We wrześniu 2020 roku BenRiach Distillery zaprezentowała pierwsze whisky z nowej podstawowej oferty. Reprezentuje ona trzy profile tego single malta – klasyczny Speyside, dymno-torfowy Speyside (destylowany przez 5-6 tygodni w roku) oraz „triple distilled” (destylowany przez 1-2 tygodnie rocznie). W latach 70. ubiegłego wieku Benriach rozpoczął limitowaną destylację z jęczmienia słodowanego torfem. Torf pochodzi z Highlands i powstał w drodze dekompozycji leśnej flory; brak w nim z klei elementów morskich właściwych torfowi z wyspy Islay. BenRiach The Smoky Twelve to kupaż klasycznego i dymno-torfowego BenRiacha starzonych w trzech rodzajach beczek – po bourbonie, sherry i marsali – przez co najmniej 12 lat. Whisky z nowej oferty są dziełem Rachel Barrie, mistrzyni kupażu Brown-Forman.
Aromat: przyjemnie dymny, dżem pomarańczowy, rodzynki, prażone orzechy i migdały, toffi, miód, mleczna czekolada, krem waniliowy, nuty cynamonu i goździków.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, brązowy cukier, syrop złocisty, pomarańcze, czereśnie, truskawki, gorzka czekolada, goździki, ziele angielskie i znakomicie wkomponowane nuty torfowego dymu.
Finisz: długi, owocowo-dymny, z nutami pomarańczy, suszonych moreli, wanilii, cynamonu, dębowych tanin i odrobiną mentolu.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 46% |
| Kraj pochodzenia | Szkocja |
| Pojemność A | Butelka 700ml |
| Okres Dojrzewania | 12YO |
| EAN | 5060716140259 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Whisky
PRODUCENT - Whisky
Whisky pochodzi najprawdopodobniej z Irlandii. Iryjscy mnisi pędzili trunek znany jako aqua vitae (gaelicka nazwa uisge beatha jest tłumaczeniem z łaciny) już w VII wieku. Była to mikstura uzyskiwana przez destylację produktów fermentacji owoców i używana wyłącznie do celów leczniczych jako środek przedłużający życie, łagodzący niektóre dolegliwości (jak kolka) i choroby (paraliż, ospa i inne). Według podań whisky miała zostać wynaleziona przez św. Patryka. Od XVII wieku zaczęto używać skróconej formy uiskie, od około 1715 roku zaś nazwa ta przybrała postać whiskie. Nazwa współczesna – whisky – utrwaliła się dopiero w 1736 roku. Podczas profesjonalnych degustacji whisky używa się tylko wysokiej jakości szkła. Dużą popularnością cieszą się tzw. kieliszki tulipanowe, których kształt umożliwia zatrzymanie aromatu whisky, istotnego przy degustacji. Podczas degustacji oprócz zapachu ocenia się także smak na języku, finisz oraz balans całości, przyjmując często skalę 100 pkt. Podana whisky może być nieco rozcieńczona wodą, co zmniejsza intensywność smaku. Popularne jest także podawanie whisky z lodem (ang. on the rocks) lub z colą, to ostatnie jednak może wzbudzać kontrowersje.