ZADZWOŃ DO NAS: 603 777 663

SKLEP STACJONARNY: ul. Długa 24, Chorzów

Logo Sklep Impuls Alkohol Piwo Craftowe Wino Prezenty

Cantillon Rose de Gambrinus 2022 375 ml – Belgia

Cantillon Rose de Gambrinus 2022 375 ml – Belgia

48,90

Montaż Lambics i malin w ilości 200 g na litr.

Piwo o pikantnym, owocowym i aromatycznym smaku.

Podobnie jak w przypadku Kriek, Rosé de Gambrinus będzie prezentował maksimum „owocowości”, jeśli będzie smakowany młodo. Wiek rzeczywiście pozwoli Lambicowi na pełne wyrażenie siebie, ze szkodą dla owocu.

Maliny pochodzą z Serbii.

Owoce składają się z Lambic w wieku 20 miesięcy średnio w ilości 200 g owoców na litr. Ponieważ malina jest kruchym owocem, będziemy musieli wybrać miękkie i delikatne Lambic, aby współgrać z owocami.

Po maceracji trwającej od dwóch do trzech miesięcy Lambic wydobędzie kolory, aromaty i smaki z malin.

Następnie zostanie zmieszany z rocznym Lambicem, który wprowadzi do butelki cukry niezbędne do drugiej fermentacji.

Pracujemy wyłącznie ze świeżymi owocami i podobnie jak w przypadku wina możemy mówić o piwach Cantillon o efekcie vintage.

Pogoda ma duży wpływ na dojrzałość i jakość owoców, dlatego piwo owocowe będzie się nieco różnić z roku na rok.

Pojemność

Butelka 375ML

Styl

Lambic Beer, Leżakowane, Owocowe, Pszeniczne

Alkohol

5.0%

Kraj Pochodzenia Piwa

Belgia

3 w magazynie

Więcej piw od Cantillon

PRODUCENT - Browar Cantillon

Brukselskie Muzeum Gueuze zostało założone w 1978 roku. Stowarzyszenie to powstało z inicjatywy Jean-Pierre'a Van Roya, wspomaganego przez kilku przyjaciół. Celem, do którego dążył mistrz piwowarski, było po prostu uniknięcie zniknięcia Brasserie Cantillon. Warto wiedzieć, że fermentacja spontaniczna i jej pochodne, tak poszukiwane i doceniane dzisiaj, były wówczas piwami staromodnymi. Chodziło więc o ochronę i promowanie tradycji piwowarskiej, która tak rozkwitała na początku XX wieku. W realizacji tego celu zastosowano środki kulturalne: wycieczki z przewodnikiem, wystawy, publiczne piwowarki, korzystanie z obiektów i zabytkowego wyposażenia, które wciąż są w użyciu. Browar Cantillon stał się żywym muzeum i to dzięki brukselskiemu Muzeum Gueuze zyskał renomę poza granicami.