ZADZWOŃ DO NAS: 603 777 663

SKLEP STACJONARNY: ul. Długa 24, Chorzów

Logo Sklep Impuls Alkohol Piwo Craftowe Wino Prezenty

Caol Ila 12 Years Islay Single Malt Whisky 43% 1L

Caol Ila 12 Years Islay Single Malt Whisky 43% 1L

362,00

Caol Ila 12 years old debiutowała w 2002 roku i była pierwszą oficjalną edycją poza seriami Flora & Fauna i Rare Malts.

W ciągu kilku ostatnich lat właściciele (koncern Diageo) przeznaczyli sporo środków na marketing marki, co zaowocowało wzrostem sprzedaży do ponad 600 tys. butelek rocznie. Single malt Caol Ila jest ważnym komponentem kilku blendów z portfela Diageo, w szczególności Johnnie Walker Black Label i Double Black. W latach 2004-2010 Caol Ila 12 years old zdobyła 4 złote medale podczas targów International Wine & Spirit Competition. Caol Ila jest największą destylarnią na wyspie Islay, wyposażona w trzy pary alembików może wyprodukować około 6,5 mln litrów destylatu rocznie.

Aromat: świeży, łagodny, nieco trawiasty, morskie wodorosty, jagody jałowca, torf, mokry piasek plaży, zielone jabłka i nieco jodu.

Smak: złożony, nieco oleisty, torfowy dym, skórka cytrynowa, wanilia, zielone oliwki i nuty prażonego dębu.

Finisz: długi, dymny i pikantny, cytrynowy pieprz, gałka muszkatołowa, trochę cytrusów i lekka goryczka dębu.

Styl

Whisky

Alkohol

43%

Kraj pochodzenia

Pojemność A

Butelka 1L

Okres Dojrzewania

12YO

1 w magazynie

Więcej produktów od Whisky

PRODUCENT -  Whisky

Whisky pochodzi najprawdopodobniej z Irlandii. Iryjscy mnisi pędzili trunek znany jako aqua vitae (gaelicka nazwa uisge beatha jest tłumaczeniem z łaciny) już w VII wieku. Była to mikstura uzyskiwana przez destylację produktów fermentacji owoców i używana wyłącznie do celów leczniczych jako środek przedłużający życie, łagodzący niektóre dolegliwości (jak kolka) i choroby (paraliż, ospa i inne). Według podań whisky miała zostać wynaleziona przez św. Patryka. Od XVII wieku zaczęto używać skróconej formy uiskie, od około 1715 roku zaś nazwa ta przybrała postać whiskie. Nazwa współczesna – whisky – utrwaliła się dopiero w 1736 roku. Podczas profesjonalnych degustacji whisky używa się tylko wysokiej jakości szkła. Dużą popularnością cieszą się tzw. kieliszki tulipanowe, których kształt umożliwia zatrzymanie aromatu whisky, istotnego przy degustacji. Podczas degustacji oprócz zapachu ocenia się także smak na języku, finisz oraz balans całości, przyjmując często skalę 100 pkt. Podana whisky może być nieco rozcieńczona wodą, co zmniejsza intensywność smaku. Popularne jest także podawanie whisky z lodem (ang. on the rocks) lub z colą, to ostatnie jednak może wzbudzać kontrowersje.