Komes Wymrażany (edycja 3/2022) – Russian Imperial Stout Bourbon Barrel Aged
99,90zł
Trzecie piwo, które wymroziliśmy w beczkowni Browaru Fortuna to komes Rusian Imperial Stout – zatężony, a następnie leżakowany przez 6 miesięcy w dębowych beczkach po bourbonie.
Do leżakowania użyliśmy beczek bourbonach Four Roses oraz Woodford Reserve (w tym po wariancie Double Oaked). Nasz wymrażany Russian Imperial Stout jest esencjonalny i ma konsystencję zbliżoną do likieru. w aromacie można wyczuć kandyzowane wiśnie, w smaku nuty palone, czekoladę i opiekane drewno – całość zaokrąglona potężną dawką wanilii.
Edycja limitowana – 9790 butelek (edycja 3, rok 2022)
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Pojemność | Butelka 330 ML |
| Ekstrakt | 48% |
| Alkohol | 18% |
| Styl | Ciemne, Leżakowane, Russian Imperial Stout |
44 w magazynie
Więcej piw od Komes
PRODUCENT - Browar Komes
Piwa spoza głównego nurtu W strategię browaru wpisane jest warzenie specjalności, odchodzenie od piw głównego nurtu na rzecz piw specjalnych. Nasze piwa są przygotowywane z wyjątkową dbałością o odwzorowanie najbardziej charakterystycznych cech stylu, z zastosowaniem wyjątkowych technologii i surowców, z poszanowaniem tradycji, są długo leżakowane. Otwarta fermentacja - wyjątkowa metoda warzenia piwa Browar Fortuna w Miłosławiu to jeden z nielicznych browarów w Polsce, gdzie stosuje się tradycyjne, otwarte kadzie fermentacyjne. Piwo w otwartych kadziach jest fermentowane tak, jak chciała natura: bez zbędnego przyspieszania, tradycyjnie, z dbałością o smak piwa. Dzięki swobodnemu dostępowi do tlenu drożdże mają idealne warunki do rozwoju, co w efekcie daje niepowtarzalny, świeży smak i bogaty aromat prawdziwego piwa.