ZADZWOŃ DO NAS: 603 777 663

SKLEP STACJONARNY: ul. Długa 24, Chorzów

Logo Sklep Impuls Alkohol Piwo Craftowe Wino Prezenty

Lindemans Kriek Lambic Beer 0.75L – Belgia

Lindemans Kriek Lambic Beer 0.75L – Belgia

29,90

Ponad 35 lat temu Lindemans na nowo wynalazł kriek. To był hit!

Mówiliśmy już, że nasza rodzina nigdy nie robi niczego w taki sposób, jak robią to inni ludzie. Kriek Lindemans jest tego dobrym przykładem. Aby uzyskać piwo jak żadne inne, od pokoleń dodajemy do naszego lambic całe wiśnie.

Nasze spotkanie z amerykańskim importerem Charlesem Finkelem w latach 70-tych zrewolucjonizowało segment piw owocowych. Charles przekonał nas do wywiezienia naszego starego krieka do Stanów Zjednoczonych łodzią. Nie pomyśleliśmy o tym, że ruch fal reaktywuje proces fermentacji i powoduje pękanie korków podczas podróży. To było jak z Przygód Tintina. Aby temu zapobiec, opracowaliśmy alternatywną metodę produkcji dla naszego kriek. Używamy świeżego, nie z koncentratu, niesłodzonego filtratu wiśniowego, który mieszamy z co najmniej rocznym lambicem przed fermentacją i maceracją do 3 dni oraz pasteryzacją całej partii. Więc korki nie wyskakują.

Dzięki zastosowaniu filtratu i pasteryzacji ten kriek jest słodszy i bardziej owocowy niż Old Kriek Cuvée René, który przechodzi drugi proces fermentacji w butelce. Dzięki innowacyjnemu smakowi odniósł ogromny sukces zarówno w Belgii, jak i na całym świecie. W dzisiejszych czasach jest to niewątpliwie kriek odniesienia dla konsumentów.

Podobnie jak inne piwa Lindemans, ten filtrowany kriek jest wytwarzany na bazie lambic. Różnica polega jednak na maceracji 25% filtratu świeżych wiśni przed filtracją i pasteryzacją piwa.

SMAK: Cudownie owocowy ze świeżym smakiem świeżo zebranych wiśni. Jego ostry i pełny smak ustępuje idealnej równowadze między słodyczą a kwaśnością.

PAROWANIE ŻYWNOŚCI:
– Chleb z twarogiem i ziołami
– Terriny
– Carbonade flamande (tradycyjny flamandzki gulasz)

Warto wiedzieć: W 1985 roku Michael Jackson (najsłynniejszy ekspert od piwa naszych czasów) ogłosił Kriek Lindemans jednym z pięciu najlepszych piw na świecie.

Pojemność

Butelka 0.75L

Styl

Lambic Beer, Leżakowane, Owocowe, Pszeniczne

Alkohol

3.5%

Kraj Pochodzenia Piwa

Belgia

1 w magazynie

Więcej piw od Lindemans

PRODUCENT - Browar Lindemans

Nasza rodzina od zarania dziejów posiadała gospodarstwo rolne. To właśnie w celu zajęcia (i odświeżenia) chłopów zimą rozpoczęliśmy działalność browarniczą. Z czasem i sukcesami nasza działalność rolnicza zmniejszyła się wraz z rozwojem browaru. Jak powiedział Darwin, funkcje tworzą narządy. Dziś po raz kolejny rozbudowujemy nasz browar, aby dzielić się miłością do naszych piw poza naszymi granicami. Rzeczywiście jesteśmy przekonani, że cechy naszych piw, które są tak wyjątkowe, są wielkim atutem w świecie, w którym panuje tyle jednolitości