Miłosław & Makłowicz ArcyIPA – Session IPA
7,49zł
85 w magazynie
Miłosław & Makłowicz ArcyIPA, pierwsze piwo uwarzone przez miłosławskich piwowarów we współpracy z Robertem Makłowiczem! To niezwykle orzeźwiające piwo w stylu Session Hazy IPA. Połączenie lekkości, stonowanej, ale zauważalnej goryczki oraz miłego dla oka zmętnienia. Powstało dzięki harmonijnemu połączeniu pięciu odmian chmielu oraz soku mandarynek uprawianych w dolinie Neretwy w Chorwacji.
Do nachmielenia ArcyIPA użyliśmy szerokiego wachlarza chmieli z różnych zakątków Europy. Po pierwsze, z Pawłem Piłatem z PolishHops wybraliśmy kompozycję polskich odmian nowofalowych dającą najbardziej rześki, owocowy profil. Po drugie, profil ten wzbogaciliśmy o odmianę Hallertau Blanc przywodzącą na myśl białe wino. Francuski chmiel Elixir (kultywar o wybitnie tropikalnym charakterze, użyty prawdopodobnie po raz pierwszy w Polsce) oraz niemiecki chmiel Mandarina Bavaria.
Niezwykle aromatyczny sok, powstający przez wyciśnięcie całych owoców, zakupiliśmy bezpośrednio od pani Klaudii Krstičević, prowadzącej wielokrotnie nagradzane ekologiczne gospodarstwo uprawiające i przetwarzające owoce. Niewielki dodatek soku wspaniale uzupełnił bukiet piwa, nie zmieniając go jednak z IPA w radlera. Całość zamyka zwiewna baza słodowa z dodatkiem pszenicy i płatków owsianych.
| Pojemność | Butelka 500 ML |
|---|---|
| Ekstrakt | 12 BLG |
| Alkohol | 4.2% |
| Styl | India Pale Ale, Jasne, Owocowe, Pszeniczne |
Więcej produktów od Miłosław
PRODUCENT - Miłosław
Pierwsza pisana wzmianka o Miłosławiu pochodzi z roku 1314, kiedy to miejscowość była własnością Miłosławskich herbu Doliwa, natomiast prawa miejskie Miłosław otrzymał przed 1397 r. Udokumentowane historycznie początki miłosławskiego piwa sięgają 1626 roku, kiedy to dokonano urzędowego wpisu o ugotowaniu pierwszych porcji piwa. Miłosław okazał się prężnym ośrodkiem piwowarskim, o czym najlepiej świadczy czopowe, odpowiednik współczesnego podatku akcyzowego. Płaciło je aż 36 mielcarzy (jak wówczas nazywano piwowarów). W 1794 roku cieszące się zasłużoną sławą piwo miłosławskie wysyłano do Gdańska, skąd na okrętach ruszało w szeroki świat... Gwiazda Miłosławia zaświeciła jednak najjaśniej podczas europejskiej Wiosny Ludów: 30 kwietnia 1848 roku pod Miłosławiem stoczono największą bitwę powstania wielkopolskiego, zwanego też poznańskim. W tej zwycięskiej i heroicznej walce, siły polskie będące w mniejszości pokonały doskonale wyszkoloną armię pruską. Wydarzenie to uwiecznił Juliusz Kossak - reprodukcja "Bitwy pod Miłosławiem" zdobi kontretykietę naszego piwa „Miłosław Pilzner”, zainspirowanego historią i dziedzictwem rodzinnego miasta.