POKAL MIŁOSŁAW

Więcej produktów od Fortuna Miłosław

PRODUCENT -  Fortuna Miłosław

Nasza filozofia opiera się na wykorzystaniu naturalnych surowców najwyższej jakości, stosowaniu rzemieślniczych metod produkcji takich jak tradycyjna, niespieszna otwarta fermentacja. Stworzenie wyjątkowego piwa wymaga nie tylko najwyższej jakości składników, ale przede wszystkim kunsztu i zaangażowania naszych piwowarów oraz cennego czasu. Piwo powstaje u nas wciąż w bardzo zbliżony sposób do tego, jak warzono je jeszcze w XIX w. Browar Fortuna jest jednym z zaledwie kilkunastu browarów w Europie, które stosują tradycyjne otwarte kadzie fermentacyjne. Piwo po dodaniu drożdży fermentuje w nich tak, jak chciała natura: bez sztucznego przyspieszania, bez poddawania ciśnieniu czy temperaturze. Dzięki temu drożdże są u nas szczęśliwsze, nie stresują się, mają idealne warunki do rozwoju i w efekcie dają niepowtarzalny, świeży smak i bogaty aromat. Piwa Browaru Fortuna cieszą się dużą popularnością wśród osób poszukujących niemasowych produktów, a warzonych tradycyjnymi metodami i oferujących dużo większą paletę smaków, niż popularnie produkowane „jasne pełne”.

Pierwsza pisana wzmianka o Miłosławiu pochodzi z roku 1314, kiedy to miejscowość była własnością Miłosławskich herbu Doliwa, natomiast prawa miejskie Miłosław otrzymał przed 1397 r. Udokumentowane historycznie początki miłosławskiego piwa sięgają 1626 roku, kiedy to dokonano urzędowego wpisu o ugotowaniu pierwszych porcji piwa. Miłosław okazał się prężnym ośrodkiem piwowarskim, o czym najlepiej świadczy czopowe, odpowiednik współczesnego podatku akcyzowego. Płaciło je aż 36 mielcarzy (jak wówczas nazywano piwowarów). W 1794 roku cieszące się zasłużoną sławą piwo miłosławskie wysyłano do Gdańska, skąd na okrętach ruszało w szeroki świat... Gwiazda Miłosławia zaświeciła jednak najjaśniej podczas europejskiej Wiosny Ludów: 30 kwietnia 1848 roku pod Miłosławiem stoczono największą bitwę powstania wielkopolskiego, zwanego też poznańskim. W tej zwycięskiej i heroicznej walce, siły polskie będące w mniejszości pokonały doskonale wyszkoloną armię pruską. Wydarzenie to uwiecznił Juliusz Kossak - reprodukcja "Bitwy pod Miłosławiem" zdobi kontretykietę naszego piwa „Miłosław Pilzner”, zainspirowanego historią i dziedzictwem rodzinnego miasta.

Poszczególne gatunki piwa powinno się serwować w odpowiednim szkle. Główne typy to kufle, szklanki i pokale do piwa. Te ostatnie, to najbardziej eleganckie i subtelne naczynia do serwowania i degustacji piwa, gdyż wyglądają zgrabniej niż szkło pozbawione nóżki. Koneserzy piwa docenią oferowane modele, których kształt świetnie wydobywa smak i aromat napoju, pozwalając delektować się każdym jego łykiem.