St. Bernardus WIT Wheat – Belgia
12,39zł
11 w magazynie
St. Bernardus Wit to tradycyjne niefiltrowane belgijskie piwo pszeniczne. Został opracowany we współpracy z Pierre’em Celisem, legendarnym mistrzem piwowarskim, który był motorem odrodzenia białego piwa w latach 60. XX wieku.
Kolor: St. Bernardus Wit wygląda dystyngowanie i klasycznie ze swoim atrakcyjnym, złotożółtym kolorem ukrytym pod subtelnym welonem – uosabia autentyczne belgijskie mętne białe piwo.
Charakter, smak, aromaty: St.Bernardus Wit słynie z pikantnych posmaków kolendry i pomarańczy, z akcentami korzennych goździków, pachnących owocami i cytrusami. Te ostre zioła łączą się z kremową konsystencją pszenicy, tworząc piwo, które jest mistrzowską równowagą. Łagodne odczucie w ustach tworzy cudowną interakcję pomiędzy słodkim słodowym smakiem i orzeźwiającymi akcentami kwasu, aby zapewnić ogólne uczucie świeżości.
Kulinaria: To niezwykle wszechstronne piwo można łączyć z prawie każdym przepisem z dowolnego miejsca na świecie. Być może najbardziej wyróżniającą się rolą jest orzeźwiający kontrast, gdy podaje się go z kremowymi potrawami – na przykład risotto – lub w połączeniu ze skorupiakami i białą rybą. Czy do ryby podajesz plasterek cytryny? Możesz to powtórzyć lub sos cytrynowy lub dressing z tym piwem z mocnymi nutami cytrusów.
| Pojemność | Butelka 330 ML |
|---|---|
| Styl | Belgian Abbey Beer, Klasztorne, Pszeniczne |
| Alkohol | 5.5% |
| Ekstrakt | 12 BLG |
| IBU | 15 |
| Kraj Pochodzenia Piwa | Belgia |
| EAN | 54079052 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od St. Bernardus
PRODUCENT - St. Bernardus
Proces warzenia piw St.Bernardus rozpoczyna się po dodaniu wody do kotła warzelniczego, a następnie pewnej ilości słodu: jęczmienia, który wykiełkował przed zmieleniem w młynie. Używamy tylko dwóch rodzajów słodu. Słód jasny jest składnikiem wszystkich naszych piw, ale jeśli warzymy piwa brązowe, do warzelni dodawany jest również słód ciemny palony. Ten napar jest podgrzewany stopniowo przez półtorej godziny, aż osiągnie temperaturę 78°. Ten proces jest również znany jako „zacieranie”. Na tym etapie procesu słód jest przekształcany w cukry fermentujące. Warto wiedzieć: do naszego Witbier (białego piwa) używamy jasnego słodu oraz pszenicy.