THREE SHIPS 12-YO MASTER DESTILLER’S 46,3% 0,7L
265,00zł
1 w magazynie
Three Ships to marka whisky produkowana w James Sedgwick Distillery w Wellington (RPA).
Kapitan Sedgwick osiadł w Kapsztadzie w 1859 roku i założył spółkę importującą napoje alkoholowe i tytoniowe. W 1886 roku firma zakupiła mała lokalną destylarnię i rozpoczęła produkcję brandy. W latach 70. produkowała już destylaty malt i grain, które trafiły wyłącznie na rynek lokalny, często kupażowane z whisky szkocką. Od 2000 roku zakład jest własnością Distell Group, tej samej która w 2012 roku przejęła Burn Stewart Distillers wraz z gorzelniami Bunnahabhain, Deanston i Tobermory oraz blended whisky Black Bottle. Prezentowany tu 12-letni Master Distiller’s Private Collecton to pierwszy single malt z tej destylarni przeznaczony rynek europejski. Whisky wydestylowano w 2007 rok ze szkockiego słodu o koncentracji związków fenolu 30ppm i starzono w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego (10%) i ponownego (90%) napełnienia, butelkowano zaś z naturalną barwą i bez filtracji na zimno w 2020 roku.
Aromat: torfowy dym, słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, miód, czereśnie, jabłka, cappuccino, prażone orzeszki, lukrecja, nuty wilgotnej ziemi, siana i tytoniu.
Smak: łagodny, miód, wanilia, płatki śniadaniowe, maślany croissant, syrop złocisty, czereśnie, pomarańcze, brzoskwinie, mleczna czekolada, biały pieprz i trochę dymu.
Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, miodu, wanilii, dojrzałych letnich owoców, białego pieprzu i dębu.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 46% |
| Kraj pochodzenia | RPA |
| Pojemność A | Butelka 700ml |
| Okres Dojrzewania | 12YO |
| EAN | 6001108101914 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Whisky
PRODUCENT - Whisky
Whisky pochodzi najprawdopodobniej z Irlandii. Iryjscy mnisi pędzili trunek znany jako aqua vitae (gaelicka nazwa uisge beatha jest tłumaczeniem z łaciny) już w VII wieku. Była to mikstura uzyskiwana przez destylację produktów fermentacji owoców i używana wyłącznie do celów leczniczych jako środek przedłużający życie, łagodzący niektóre dolegliwości (jak kolka) i choroby (paraliż, ospa i inne). Według podań whisky miała zostać wynaleziona przez św. Patryka. Od XVII wieku zaczęto używać skróconej formy uiskie, od około 1715 roku zaś nazwa ta przybrała postać whiskie. Nazwa współczesna – whisky – utrwaliła się dopiero w 1736 roku. Podczas profesjonalnych degustacji whisky używa się tylko wysokiej jakości szkła. Dużą popularnością cieszą się tzw. kieliszki tulipanowe, których kształt umożliwia zatrzymanie aromatu whisky, istotnego przy degustacji. Podczas degustacji oprócz zapachu ocenia się także smak na języku, finisz oraz balans całości, przyjmując często skalę 100 pkt. Podana whisky może być nieco rozcieńczona wodą, co zmniejsza intensywność smaku. Popularne jest także podawanie whisky z lodem (ang. on the rocks) lub z colą, to ostatnie jednak może wzbudzać kontrowersje.