Trzech Kumpli Full Nelson – Nelson Sauvin Hazy IPA

Full Nelson został dosłownie “napakowany” chmielem Nelson Sauvin, który uwielbiamy. Nie szczędziliśmy go ani na ciepło, ani na zimno, ani na goryczkę, ani na aromat. Ze szklanki buchną w Was dobrze znane aromaty białego wina, agrestowej miazgi, tropikalnych owoców, ale także runa leśnego i żywicy. Jest to kombinacja tak asertywna i charakterystyczna, że niemal dzieli odbiorców wg ostrej linii podziału: “kocham/nie cierpię”. Chmiel, który przebojem wdarł się na warzelnie i w tanki browarów rzemieślniczych w 2000 r. uprawiany jest w prowincji Nelson nad Zatoką Tasmana w Nowej Zelandii. Jego nazwa powstała od połączenia nazwy miejsca, w którym rośnie, ze szczepem winorośli Sauvignon Blanc, z której aromatem jest powszechnie kojarzony.