ZADZWOŃ DO NAS: 603 777 663

SKLEP STACJONARNY: ul. Długa 24, Chorzów

Logo Sklep Impuls Alkohol Piwo Craftowe Wino Prezenty

Zestaw Lindemans 4x355ml + POKAL – Belgia

Zestaw Lindemans 4x355ml + POKAL – Belgia

144,99

„Jak mogłeś oprzeć się tej królowej gueuzes w jej wspaniałej secesyjnej butelce?”

Oude Gueuze Cuvée René to jedna z perełek naszego browaru. Ze swoim złotym kolorem, blaskiem i pięknym aromatem sherry, jest to królowa gueuzes.

Ten stary gueuze to mieszanka starego i młodego lambic, dojrzewającego w dużych dębowych beczkach zwanych foudres. Następnie jest butelkowany w pięknej butelce szampana, w której odbywa się druga fermentacja. Po 6 miesiącach gueuze nabiera złotego koloru, jest lekko nagazowane i cierpkie. Ale trzymany przez kilka lat w piwnicy, staje się naprawdę wyjątkowy!
Użycie butelki szampana sięga niepewnego okresu, kiedy piwowarzy lambic specjalizowali się w odzyskiwaniu pustych butelek ze świetnych restauracji i innych placówek, w których pito dużo szampana. Dlatego wybraliśmy najszlachetniejszą z butelek do przechowywania naszego najszlachetniejszego piwa.

Mieszanka 1/3 starego lambic, który ma co najmniej 3 lata i 2/3 młodego lambic, który ma co najmniej rok, dojrzewa w ogromnych beczkach dębowych o pojemności 2640 galonów (foudres). Młody lambic nadal zawiera wystarczającą ilość drożdży i cukrów, aby kontynuować fermentację w butelce. W wyniku tego procesu powstaje dwutlenek węgla, dzięki czemu powstaje lekko gazowane piwo z przyjemną pianką.

Ze względu na drugi proces fermentacji w butelce, jej trwałość jest taka sama jak dobrej butelki wina. Butelki można przechowywać w piwnicy leżącej na bokach. Po transporcie 3-dniowy okres odpoczynku pozwoli drożdżom osiąść na dnie butelki. Umożliwia to podawanie piwa bez mętnienia.

Złożona cierpka i dobrze zbalansowany smak z przyjemnym rześkim, wytrawnym i cierpkim finiszem

PAROWANIE ŻYWNOŚCI
– Cielęcina, kurczak
– Ryba, łosoś na grzance, małże
– Łagodny ser pleśniowy (np. Stilton lub Bleu des Causses)

Pojemność

Butelka 0.75L

Styl

Lambic Beer, Leżakowane, Owocowe, Pszeniczne

Alkohol

7.0%

Kraj Pochodzenia Piwa

Belgia

4 w magazynie

Więcej produktów od Lindemans

PRODUCENT -  Lindemans

Nasza rodzina od zarania dziejów posiadała gospodarstwo rolne. To właśnie w celu zajęcia (i odświeżenia) chłopów zimą rozpoczęliśmy działalność browarniczą. Z czasem i sukcesami nasza działalność rolnicza zmniejszyła się wraz z rozwojem browaru. Jak powiedział Darwin, funkcje tworzą narządy. Dziś po raz kolejny rozbudowujemy nasz browar, aby dzielić się miłością do naszych piw poza naszymi granicami. Rzeczywiście jesteśmy przekonani, że cechy naszych piw, które są tak wyjątkowe, są wielkim atutem w świecie, w którym panuje tyle jednolitości