ARMAGNAC – Duc Moisans 40 %

Armagnac Duc Moisans to doskonałe wprowadzenie do świata Armagnac; średni wiek tej mieszanki to 15 lat. To ekspresja przepełniona nieoczekiwanymi smakami wiśni, owoców leśnych i toffi co sprawia, że jest to rozkoszna uczta o wyjątkowym stosunku jakości do ceny. Armaniak w kolorze głębokiego bursztynu. Aromat wyraźnie zaznaczony czerwonymi jagodami, wiśniami i krówką karmelową, co prowadzi do czekoladowego finiszu. Napowietrzanie wydobywa nutę czekoladowych cukierków i likieru wiśniowego, delikatnie utrzymującą się na podniebieniu. Smaki kakao i wiśni, które pojawiają się na podniebieniu sprawiają, że jest to idealny trunek do deserów owocowych, tart czekoladowych lub etiopskiej kawy. Szczególnie polecany po obiedzie jako digestif, najlepszy w temperaturze pokojowej.

Armagnac to brandy winogronowa produkowana w regionie Gaskonii w południowo-zachodniej Francji, między rzekami Adour i Garonne u podnóża Pirenejów, tak jak ma to miejsce co najmniej od XV wieku. Tutejsze terroir jest surowe i ziemiste, rozłożone na wzgórzach skąpanych w promieniach słońca podczas długiego lata – co daje ciemną, bogatą i rustykalną brandy o skoncentrowanych aromatach. Tradycyjnie wytwarzany przy użyciu win z winogron Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche i Ugni Blanc. Armagnac jest destylowany w alembikach kolumnowych, a nie w destylatorach, i jest destylowany tylko raz.