Cieszyn Russian Imperial Stout

Już jest – ℜ?????? ℑ??????? ?????  Nie mogliśmy się doczekać tej premiery
ʀɪs to piwo ciemniejsze od syberyjskiego węgla, mocniejsze od kamczackiego niedźwiedzia brunatnego i gęste jak kaspijska ropa

Historia tego stylu rozpoczyna się na przełomie XVII i XVIII wieku w Anglii  to właśnie wtedy zawitał tam car Rosji – Piotr Wielki. Był on miłośnikiem angielskiego sᴛᴏᴜᴛᴜ, kazał go sobie sprowadzać na carski dwór. Pojawił się jednak spory problem – wszystkie partie, które tam trafiały, były zepsute. Angielski browar uwarzył więc dla cara wersję imperialną, charakteryzującą się znacznie większą ilością alkoholu i dawką chmielu

Wiele lat później, caryca Katarzyna II Wielka tak bardzo pokochała to piwo, że do Rosji eksportowało je kilka angielskich browarów. Styl ten prawie całkowicie został zapomniany, powrócił wraz z piwną rewolucją na początku XXI wieku.

Nasz RIS zyskiwał swą dojrzałość w blasku wielu pełni Księżyca po to, by teraz cieszyć Wasze zmysły bogactwem smaku i aromatu. To trunek godny Waszego podniebienia – przekonajcie się sami od dziś dostępny w sprzedaży!

Piwo powstało we współpracy z: Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych

Autorami receptury są Dorota i Jarosław Przybyłko.