DANIA – AMAGER BRYGHUS – WORLD’S BEST – Kvaefjord style Imperial pastry Stout
29,50 zł
6 w magazynie
6 w magazynie hurt. Zaloguj B2B
Hulda Ottestad była przedsiębiorczą kobietą. Zakup kawiarni przez kobietę w Norwegii w latach 20. XX wieku był odważnym i nietypowym krokiem – a jednak właśnie to zrobiła. Café Alliance szybko stało się eleganckim miejscem spotkań w Harstad w północno-zachodniej Norwegii. Chcąc wynieść swój dobrze prosperujący biznes na wyższy poziom, Hulda skontaktowała się z duńskim cukiernikiem, aby kupić przepis na ciasto, które przyniosłoby jej kawiarni jeszcze większą sławę i dochody.
Duński mistrz stworzył coś, co nazwał „Królewskim Ciastem” – biszkopt pieczony z bezą i migdałami, przełożony kremem budyniowym i bitą śmietaną. W wersji Huld y stało się ono „ciastem Kvæfjord”, nazwanym od jej rodzinnych stron. Wkrótce jego popularność wykroczyła poza region i stało się ono ulubionym deserem w całej Norwegii, często przygotowywanym na wyjątkowe okazje. Norweski muzyk napisał nawet „Hymn do ciasta Kvæfjord”.
W 2002 roku norweski program radiowy przeprowadził ogólnokrajowe głosowanie na ulubione ciasto słuchaczy – z wynikiem aż 69% głosów zwyciężyło właśnie ciasto Kvæfjord. Z typową norweską skromnością ogłoszono je po prostu „najlepszym ciastem na świecie”.
Dlatego gdy w Amager Bryghus skontaktował się z nami browar Bådin z Bodø w północno-zachodniej Norwegii – zaledwie rzut kamieniem od Harstad i Kvæfjordu – naturalnym pomysłem było odtworzenie tego deseru w formie piwa. Słodka przyjaźń zamknięta w płynnej postaci.
To piwo powstało we współpracy z browarem Bådin z Bodø w Norwegii.
| Styl | |
|---|---|
| Alkohol | |
| Pojemność | |
| Kraj pochodzenia | |
| EAN | 5704603306174 |
Więcej produktów od Amager
Podobne produkty
-
5704603305603
DANIA – AMAGER BRYGHUS WINTER IN BANGALORE – DRYHOPPED WINTER IPA
23,99 zł11 szt
-
5704603304323
DANIA – AMAGER BRYGHUS – Wookiee IPA – West Coast IPA
25,99 zł5 szt
-
5704603307348
DANIA AMAGER BRYGDANIA AMAGER BRYGHUS NELLY NECKBREAKER – Dryhopped HAZY IPA
27,50 zł1 szt
-
5704603308079
DANIA – AMAGER BRYGHUS – BAZYLISZEK – Baltic Porter
29,89 zł8 szt
-
5704603303678
DANIA AMAGER DEMON JUICE DROPPED Hazy IPA
24,50 zł6 szt
-
5704603305115
DANIA AMAGER SAMURAJ DryHopped Hazy Double IPA
27,99 zł5 szt
-
5704603307317
DANIA AMAGER BRYGHUS DOUBLE BLACK MASH – Imperial Stout – WHEATED BOURBON BA – Vintage 2024
112,00 zł4 szt
-
5704603307416
DANIA AMAGER – BRYGHUS JESSE JAMES American OUTLAWS Rye Whiskey – BA Double Mash Imperial Rye Stout
51,50 zł4 szt
-
5704603306655
DANIA AMAGER BRYGHUS Double Black Mash Bourbon Barrel Aged Double Mash Imperial Stout Vintage 2023
112,00 zł2 szt
-
5704603306006
AMAGER BRYGHUS SALLY SKULL Bourbon Barrel Aged Wee Heavy
105,01 zł1 szt
-
5704603307591
DANIA AMAGER BRYGHUS Double Black Mash – Double Mash Imperial Stout Original Version Vintage 2025
43,51 zł8 szt
-
5704603307133
DANIA AMAGER BRYGHUS – DOUBLE UP ON XMAS – Dryhopped Hazy Double Xmas IPA
27,49 zł2 szt
PRODUCENT - Amager
Amager Bryghus to duński minibrowar położony na wyspie Amager. Został założony w 2007 roku przez Mortena Valentina Lundsbaka i Jacoba Storma w starym magazynie należącym wcześniej do Kościoła Scjentologicznego. Jego pierwszym piwem, które znalazło się na liście Ratebeer Top 50, był Imperial Stout o nazwie Hr. Frederiksena. To konkretne piwo powstało z okazji uczczenia przyjaciela właścicieli, Petera Frederiksena, który przez cały rok pomagał im w zakładaniu browaru. Dzięki sukcesowi hr. Frederiksen, nawiązali współpracę z Shelton Brothers i zaczęli eksportować do Stanów Zjednoczonych. Od 2009 roku znajdują się na liście 100 najlepszych browarów Ratebeer.