Trzech Kumpli GOSE SAUTÉ
11,69zł
8 w magazynie
Gose to lekkie, pszeniczne, słono-kwaśne piwo, które narodziło się w Dolnej Saksonii i prawie wyginęło jako styl piwny na początku XX w. Dopiero u zarania dwudziestego pierwszego stulecia staraniem małych niemieckich browarów rzemieślniczych zaczęło wracać do żywych.
Historycznie Gose było piwem fermentacji spontanicznej, a więc przeprowadzanej przez dzikie drożdże. Legenda głosi, że swój słony smak zawdzięczało charakterystycznemu profilowi wody rzeki Gose przepływającej przez miasto Goslar.
Klasyczne Gose, które trzymasz w ręku, w aromacie prezentuje charakterystyczny owocowo-jogurtowy miszmasz – to sprawka fermentacji bakteryjnej. Smak zaś, to intrygujący miks smaków: słonego, gorzkiego i kwaśnego. Dokładnie tak – Gose to piwo słone! Jeśli dodamy do tego, że przyprawiane jest ziarnami kolendry, to czy ten zestaw wystarczy, by uznać je za co najmniej warte spróbowania?
Pierwsze warzenie: Wrzesień 2020
| Pojemność | Butelka 500 ML |
|---|---|
| Alkohol | 4.9% |
| Ekstrakt | 12.5 BLG |
| Styl | Gose, Jasne, Owocowe |
| Chmiele | Lunga |
| IBU | 10 |
| EAN | 5905669479851 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Trzech Kumpli
PRODUCENT - Trzech Kumpli
Nasze podejście jest bardzo proste. Tak zaczynaliśmy i tak warzyć będziemy zawsze. Na pierwszym miejscu zawsze jest dla nas piwo – musi być najwyższej jakości. Warzone bez pośpiechu, z uwagą, przemyślane i dopracowane. Bez jakichkolwiek wad. Dokładnie takim, jakiego sami chcielibyśmy się napić. Naszą ambicją jest szczycić się piwem na światowym poziomie. Jak to robimy? Przede wszystkim używamy najlepszej jakości składników – doskonałego słodu, super aromatycznego i maksymalnie świeżego chmielu z USA, Nowej Zelandii, Australii, Niemiec, Czech i Polski. Nasze drożdże dostają doskonałe warunki do przeprowadzenia zdrowej, burzliwej i czystej fermentacji, a nieskazitelnie czysty i pozbawiony zabójczego dla piwa tlenu rozlew dopełnia dzieła. Proste, prawda?