CYDR Chyliczki Stary Sad 0.33L – LIMITIERTE AUFLAGE
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Stary Sad wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die auch bei der Herstellung von Traubenschaumweinen verwendet werden. Für die Herstellung haben wir ausschließlich frisch gepressten Apfelsaft von ausgewählten Äpfeln ohne Zusatz von Wasser, Süßungsmitteln oder Kohlensäure verwendet.
Apfelwein, der durch langsame Gärung (ca. 3 Monate) bei niedriger Temperatur hergestellt wird. Nach der Abfüllung und dem Verschließen mit einem natürlichen Stopfen in der Flasche nachfermentiert und ca. 6 Monate. Apfelwein wird nicht pasteurisiert oder gefiltert.
AUGE: Strohhalm mit einer leicht goldenen Note.
NOS: Frisch gepresste Äpfel, fruchtige Intensität, unterbrochen von einem Hauch Bratapfel.
MUND: Essenziell, mit leichter Säure, abgerundet.
| Alkohol | 7.5% |
|---|---|
| Styl | Apfelwein, Klar, Obst |
| Smak | Funkelnd, Trocken |
| Pojemność A | Flasche 350ml |
| EAN | 5905279058033 |
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PRODUCENT - Apfelwein
Cydr Smykan ist das Werk von vier Gründern der Slow Flow Group. Wyspowy wird, wie der Name schon sagt, in den Beskiden Wyspowy im Agrotourismus von Herrn und Frau Lorków - Koziarni gebaut. Für die Herstellung dieses Apfelweins wurde Apfelsaft verwendet, der aus alten Apfelsorten - Rubin, Melanosis, Eliza und Champion - gewonnen wurde. Der Apfelwein ist trocken, durchläuft eine doppelte Gärung (die zweite findet in der Flasche statt), ist nicht pasteurisiert und natürlich trüb.