BIERBÄR – Baltic Porter

„Bierbär Porter Bałtycki“ ist ein untergäriges Bier, das sich nicht nur durch eine dunkle Farbe, sondern auch durch Deckkraft (unfiltriert) auszeichnet. Er zeichnet sich durch eine einzigartige und reichhaltige Malzigkeit aus, die sich durch ein ausgeprägtes Aroma von Toffee und Karamell manifestiert. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Beschreibung etwas allgemein ist und nicht die gesamte Bandbreite an Geschmacksrichtungen und Aromen enthält, die in diesem Bierstil auftreten können.

Baltic Porter Bier ist in der Regel ein dunkles, volles und reichhaltiges Bier mit einer charakteristischen Malzsüße. Das Aroma von Toffee und Karamell entsteht durch die Verwendung geeigneter Malzsorten und den Brauprozess. Die unfiltrierte Version kann zusätzlich mehr natürliche Ablagerungen enthalten, die das Geschmacksempfinden und die Textur des Bieres beeinträchtigen können.