PINTA / Chyliczki – Sigma Säure
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PINTA Sigma Acid – Sigma ist eine säuerliche Interpretation des alten Stils „Graff“, der eine Mischung aus Apfelwein und obergärigem Bier ist. Gebraut unter Zugabe von 40% Apfelsaft der folgenden Sorten: Rubin, Topas, Szara Reneta, Chopin und Alwa, ausgewählt von unseren Freunden aus dem Apfelweinladen „Cydr Chyliczki“.
Rezept: Brauerei PINTA & Cydr Chyliczki
Zutaten: Wasser; Pilsener Gerstenmalz ; Saft aus frisch gepressten Äpfeln der folgenden Sorten: Rubin, Topas, Szara Reneta, Chopin und Alwa; Hefe SafAle™ US-05; SafSour™ LP 652 Bakterien
Küche: Apfelkuchen, Ente mit Äpfeln.
| Styl | |
|---|---|
| Alkohol | |
| Ekstrakt | |
| Chmiele | |
| EAN | 5908252864904 |
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PRODUCENT - Detail Pinta
Nach einhelliger Meinung begann die Bierrevolution in Polen am 28. März 2011 - an diesem Tag haben wir die erste Portion Ataka Chmielu gebraut. Im Laufe der Jahre haben wir als PINTA Brauerei über 200 völlig unterschiedliche Biere gebraut – in befreundeten Brauereien in Polen, Europa, Südamerika, Japan und Neuseeland. Seit Mitte 2019 brauen wir in unserer eigenen Brauerei, die wir in Wieprz, in den Beskiden Żywiecki, von Grund auf neu aufgebaut haben. Wir haben eine tolle Crew vor Ort und die beste Craft-Beer-Brauausrüstung. Jedes Jahr verwenden wir mehr als hundert verschiedene Malz-, Hopfen-, Hefe- und Bakteriensorten – um jedes neue PINTA Bier zu einem Unikat zu machen. Es kommt keine Langeweile auf! Grzesiek, Marek, Ziemek.