Svijany speciální KVASNICAK JUG 2L – Limitierte Auflage
109,90zł
Nicht vorrätig
Speciální Bier (d.h. mit einem Extrakt über 12 blg) und gleichzeitig Kvasnicové (d.h. unfiltriert, nicht pasteurisiert, mit lebender Hefe – Hefe ist Kvasnice auf Tschechisch) aus der Brauerei Svijana. Vielfach ausgezeichnet, zuletzt eine Silbermedaille bei den Meinningers Craft Beer Awards 2021 in der Kategorie Böhmisches Pils.
Bier wird nach traditionellen Verfahren hergestellt
technologische Charakteristik für das Brauen von tschechischem Bier –
Doppelte Abkochmethode, Gärung von Bier in offenen Bottichen
Gärung im Gärraum mit eigenem Stamm
Hefe und abschließende Gärung in klassischen Lagertanks
bei Temperaturen nahe 0°C. In der Produktion wurden verwendet:
Traditionelles tschechisches Dreschbodenmalz und Saazer Hopfen aus eigener Produktion
Hopfenplantagen. Angenehm bitteres und volles Bier.
Alkoholgehalt: 4,0 %. Viermal gehüpft.
Nicht pasteurisiert. Enzian: 28 EZB.
| Pojemność | Krug 2L |
|---|---|
| Alkohol | 6.0% |
| Styl | Klar, Nicht pasteurisiert |
| IBU | 28 |
| EAN | 8594030012093 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Svijany
PRODUCENT - Svijany
Im Jahr 1990 wurde das staatliche Unternehmen Pivovary Vratislavice nad Nisou gegründet, zu dem auch die Brauerei Svijany gehört. 1992 wurde das Staatsunternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und 1997 in die a.s. Prager Brauerei eingegliedert, deren Mehrheitseigentümer die englische Brauerei Baas ist. Die Brauerei Svijany ist die älteste und kleinste Brauerei dieser Gruppe. Dank der Geschäftspolitik der Pivovary Vratislavice a.s. und später der Pražské pivovarů a.s. befindet sich die Brauerei Svijanský in einer Absatzkrise und ist von der Schließung bedroht. Svijanské pivo erfreut sich bei seinen nächsten Nachbarn immer größerer Beliebtheit, so dass im Sommer 2014 eine Tochtergesellschaft von Svijany Slovensko gegründet wurde, die die Versorgung mit frischem Bier in entlegenere Gebiete der Slowakei sicherstellt. Ende 2014 wurde der Rathauskeller in Liberec, das erste Markenrestaurant der Brauerei, offiziell eröffnet.