Svijany Speciální KVASNICAK DZBAN 2L – Edycja Limitowana
109,90zł
Brak w magazynie
Piwo Speciální (czyli o ekstrakcie powyżej 12 blg) i jednocześnie Kvasnicové (czyli niefiltrowane, niepasteryzowane, zawierające żywe drożdże – drożdże to po czesku właśnie kvasnice) z browaru Svijany. Wielokrotnie nagradzane, ostatnio srebrnym medalem na Meinningers Craft Beer Awards 2021 w kategorii Bohemian Pils.
Piwo jest produkowane z zastosowaniem tradycyjnych procedur
technologicznych charakterystycznych dla warzenia czeskiego piwa –
metoda dekokcji dwuwarowej, fermentacja piwa w otwartych kadziach
fermentacyjnych w fermentowni z zastosowaniem własnego szczepu
drożdży i fermentacja końcowa w klasycznych zbiornikach leżakowych
w temperaturach zbliżonych do 0°C. W produkcji zastosowano
tradycyjny czeski słód klepiskowy i chmiel żatecki z własnych
plantacji chmielu. Przyjemnie gorzkie i pełne piwo.
Zawartość alkoholu: 4,0 %. Chmielone cztery razy.
Niepasteryzowane. Goryczka: 28 EBC.
| Pojemność | Dzban 2L |
|---|---|
| Alkohol | 6.0% |
| Styl | Jasne, Niepasteryzowane |
| IBU | 28 |
Więcej produktów od Svijany
PRODUCENT - Svijany
W 1990 roku powstała państwowa firma Pivovary Vratislavice nad Nisou, której częścią jest Browar Svijany. W 1992 roku przedsiębiorstwo państwowe przekształciło się w spółkę akcyjną, a w 1997 roku weszło w skład a.s. Prague Breweries, której większościowym właścicielem jest angielska firma piwowarska Baas. Browar Svijany to najstarszy i najmniejszy browar w tej grupie. Dzięki polityce biznesowej Pivovary Vratislavice a.s. a później Pražské pivovarů a.s. browar Svijanský przechodzi kryzys sprzedaży i grozi mu zamknięcie. Svijanské pivo cieszy się coraz większą popularnością wśród najbliższych sąsiadów, dlatego latem 2014 roku powstała filia Svijany Slovensko, która zapewnia dostawy świeżego piwa do bardziej odległych obszarów Słowacji. Pod koniec 2014 roku uroczyście otwarto Piwnicę Ratuszową w Libercu, pierwszą markową restaurację browaru.