PIWNE PODZIEMIE HAZY ISLAND Thiolized New Zealand NEIPA
14,99zł
Brak w magazynie
Piwne Podziemie Hazy Island Thiolized New Zealand NEIPA to wyjątkowe polskie piwo kraftowe. To piwo IPA zostało stworzone z wykorzystaniem nowozelandzkich chmieli, takich jak Nectaron, Nelson Sauvin, Motueka i Rakau. Unikalne właściwości aromatyczno-smakowe tych chmieli są wynikiem gleby, pogody, klimatu oraz średniej rocznej ilości opadów deszczu i nasłonecznienia w Nowej Zelandii.
Dodatkowo, piwo to jest fermentowane przy użyciu szczepu drożdży o zwiększonej zdolności do biotransformacji związków aromatycznych zwanych tiolami. Tiole są naturalnie obecne w słodzie i chmielu, a zdolność tych drożdży do przekształcania tych związków nadaje piwu dodatkowe warstwy smakowe i aromatyczne.
| Styl | Ipa, Jasne, Owocowe |
|---|---|
| Alkohol | 6.0% |
| Pojemność | Puszka 500 ML |
| Ekstrakt | 15 BLG |
| EAN | 5904305482699 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Piwne Podziemie Przetwórnia Chmielu
PRODUCENT - Piwne Podziemie Przetwórnia Chmielu
Dariusz Piecuch to piwowar domowy z wieloletnim doświadczeniem, którego wyszukane receptury znalazł powszechne uznanie na kraftowej scenie. Pierwsze kroki w warzeniu na skalę komercyjną stawiał u źródeł Piwnej Rewolucji – w USA. Zdobytą wiedzą, umiejętnościami i niecodziennymi konceptami od lat wzbogaca polską rzeczywistość. Jako Piwne Podziemie działamy od grudnia 2014 roku i niemal od razu staliśmy się jednym z najbardziej docenianych browarów rzemieślniczych w kraju, podbijając serca ludzi także zagranicą. Cenimy sobie przede wszystkim jakość i unikatowy smak, dlatego nasze piwa warzymy tradycyjnymi sposobami, używając wysokiej jakości słodów i nowofalowych, amerykańskich chmieli. Naszym znakiem rozpoznawczym są odważne eksperymenty i niebanalne dodatki, takie jak owoce tropikalne, kawa, wanilia czy ziarna kakaowca.
Zaczynaliśmy jak wszyscy - od warzenia w domu. Od pierwszej warki przygotowanej w piwnicy, do realizacji wielkiego marzenia - jakim było otwarcie własnego browaru - minęło 7 lat. Największym impulsem do uruchomienia produkcji na dużej warzelni okazało się zwycięstwo w konkursie piw domowych - receptura Łukasza, właściciela i głównego piwowara Przetwórni Chmielu, została przeniesiona na duże garnki i trafiła do dystrybucji w całej Polsce. To właśnie wtedy zdecydował on, że warto spróbować postawić na komercyjne piwowarstwo. Pozyskanie sprzętu i ogarnięcie formalności zajęło prawie dwa lata. W marcu 2019 roku na rynek trafiło nasze pierwsze piwo - american pale ale, chwile po nim muesli stout oraz DDH IPA. Dużym wsparciem w rozwoju browaru była współpraca ze znajomymi poznanymi w czasach, kiedy warzyliśmy w domu, a następnie sędziowaliśmy na konkursach piwnych.