Chodovar

Piwo to pyszny i zdrowy napój o niskiej zawartości alkoholu. Podstawowymi surowcami potrzebnymi do produkcji Chodské pivo® są słód jęczmienny, chmiel i woda. Nasze studnie artezyjskie są źródłem najbardziej miękkiej wody używanej w czeskich browarach. Cały słód potrzebny do produkcji piwa przygotowujemy w tradycyjny sposób we własnej słodowni humn. Produkujemy 1700 ton słodu rocznie.

Oryginalny zestaw do warzenia pochodzi z 1924 roku. W 2004 roku został całkowicie zmodernizowany i umożliwia gotowanie 4 partii w ciągu 24 godzin. W ciągu jednego dnia piec potrafi przerobić 14 ton słodu jęczmiennego na 800 hl pięknie pachnącej brzeczki.