BOJAN Koźlak mit Wacholder geräuchert – Rauchbock
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Koźlak ist ein klassischer Bierstil, dessen Wurzeln bis ins vierzehnte Jahrhundert zurückreichen. Die Rezeptur von Bojan Koźlak Bier besteht größtenteils aus Malz, das mit Buchenholz geräuchert wird, was das Bier intensiv aromatisch macht.
Diese Version unseres Zickleins ist ein klassischer Rauchbock mit dem Zusatz von Zweigen und Wacholderfrüchten, die viele Waldakzente in das Duftbouquet einbrachten.
| Pojemność | Flasche 500 ML |
|---|---|
| Styl | Geräuchertes Zicklein |
| Alkohol | 6.5% |
| Ekstrakt | 16 BLG |
| Chmiele | Hallertauer Tradition |
| EAN | 5904208955375 |
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PRODUCENT - Bojanowo
Die erste Erwähnung des Brauwesens in Bojanów stammt aus dem Jahr 1685. Im selben Jahr wurde das Mielcarzy-Statut unterzeichnet, das von den Söhnen von Stefan Bojanowski genehmigt wurde. In der Satzung wurden 27 Rechte und Pflichten von Mielcarzy auf 11 Karten geschrieben. Die Brauer hießen damals Mielcarz, von deutsch Malz - Malz, Malzer. Das Dokument ist in deutscher Sprache verfasst und beginnt mit den Worten: "Im Namen der edlen Hedwig (Namen. Ich bringe einen klaren und entschlossenen Willen zum Ausdruck, im Jahr unseres Herrn 1685 zur glorreichen Zukunft des Mielcarzy aus Nowy Bojanów beizutragen".