Brokreacja TRANK #23 – Traubentrester Imperial Stout Barrel gereift
29,99zł
Nicht vorrätig
BRUBITION + WIELICZKA WEINBERG = TRANK #23
Wir freuen uns, Ihnen das zweite unserer gemeinsamen Kinder aus dem Weinberg Wieliczka vorstellen zu können. Es handelt sich um einen Trank, der mit der Nummer #23 gekennzeichnet ist.
Die Basis dieses Bieres ist Imperial Stout. Dick, schokoladig, angenehm geröstet, mit ausgeprägter Bitterkeit. Er verbrachte ca. Ein halbes Jahr in Bourbon-Wildtruthahnfässern, die Noten von Vanille und Destillat ergaben.
Als Ergänzung wählten wir getrockneten Trester aus weißen und roten Trauben. Dieses Produkt entsteht beim Pressen des Mostes. Am Ende des Prozesses wird es zu „Chips“ getrocknet, die viele Trauben- und Steinakzente enthalten. Entgegen dem Anschein sind sie auch recht süß, weshalb sie uns beim ersten Probieren in ihren Bann gezogen haben. Das Bier brachte die erwarteten Noten von dunklen Früchten und einer spezifischen Steinfrucht.
TRANK #23
➡ Stil: Traubentrester Imperial Stout BA
➡ Spezialkraft: +5 für Mostpressung
➡ Parameter: alk. 11,9% vol., 25 Platon
➡ Zugabe: getrockneter Trester aus weißen und roten Trauben
➡ Rezept: Tomek
➡ Gebraut in: Browar Marysia
| Pojemność | Flasche 330 ML |
|---|---|
| Alkohol | 11.9% |
| Ekstrakt | 25 BLG |
| Styl | Dunkel, Imperial Stout, Obst |
| EAN | 5904422197674 |
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