Das gelobte Land POLNISCHE JUNGS FEHLT ES AN SLACK – Session IPA
14,29zł
Nicht vorrätig
Dieses Mal haben wir unseren Lieblings-Citra mit dem deutschen Mandarina Bavaria gepaart.
Wir haben vor ein paar Wochen in Promyczek schüchtern Mandarine verwendet und es ist unerwartet gut geworden: Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Zitrone. Um ehrlich zu sein, ist es besser geworden, als wir erwartet hatten. Daher haben wir uns entschlossen, ihm eine Chance in größeren Mengen zu geben und ihn mit einem Sicherheitsventil, d.h. dem stabilsten Citra, loszulassen.
Das Ergebnis ist ein trübes, fruchtiges IPA. Wir haben eine unerforschte Zukunft vor uns und so viele Fragen. Wird Mandarina Bavaria wieder ihre Kralle zeigen? Wird Citra ihrer Kollegin einen Platz in der Schlange zeigen?
Hopfen : Citra 2018, Mandarina Bavaria 2018
Hefe: Yeast Bay Hazy Daze
Horprate: 17g/L
| Pojemność | 500 ML Dose |
|---|---|
| Styl | India Pale Ale, Sitzung IPA |
| Alkohol | 5.2% |
| EAN | 2700084 |
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PRODUCENT - Gelobtes Land
Browar Ziemia Obiecana ist ein Unternehmen des Heimbrauers Łukasz Kierski und seiner Verlobten Justyna. Ursprünglich sollte es in ihrer Heimatstadt Łódź angesiedelt werden, aber aufgrund der Mietkosten entschieden sie sich schließlich für das nahe gelegene Pabianice. Da ich Kindheitserinnerungen habe, die mit dieser Stadt verbunden sind, beschloss ich, das Gelobte Land zu besuchen, sobald ich von der Lage der Brauerei erfuhr. Łukasz und Justyna sind leidenschaftliche und engagierte Menschen, die ihre gesamten Ersparnisse in die Brauerei investiert haben. Łukasz will sich auf dem Markt vor allem dadurch abheben, dass er Flüssighefe verwendet. Wie er sagte, waren die ursprünglichen Pläne noch ehrgeiziger, denn er wollte selten verwendete Sorten verwenden.