ROKU GIN Der japanische Craft Gin 43% 0.7L – Japan

Gin ist ein einzigartiger Alkohol, dessen Geschmack normalerweise mit Wacholder in Verbindung gebracht wird. Von dieser Pflanze leitet sich auch der Name des Getränks ab, der im Altniederländischen genever, im Französischen geniever oder italienisch ginepro – also Wacholder – klingt. Die Geschichte des Gins reicht bis ins ferne Mittelalter zurück, und seine Erfindung wird dem Arzt Francisco Sylvius zugeschrieben – damals galt der Likör als pflanzliches Heilmittel. Es gibt mehrere Möglichkeiten, diesen charakteristischen Alkohol herzustellen, und es sind diese Methoden, die Gin in folgende Kategorien einteilen: London Dry Gin, Distilled Gin und Gin – wobei die ersten beiden eindeutig von höherer Qualität sind als die dritten. Neben ganz klar Wacholder-Gins treffen wir auf sehr zitrusartige und edle Versionen, die viele Feinschmecker ansprechen werden.

Roku Gin wird in Japan destilliert und abgefüllt. Die folgenden Zutaten werden verwendet, um es herzustellen: Yuzu-Schale, Sakura-Blüte, Sakura-Blätter, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee und Sansho-Pfeffer. Darüber hinaus werden bei der Destillation Wacholderbeeren, Zimt, Engelwurz, Koriander und Bitterorange hinzugefügt, um einen authentischen charakteristischen Geschmack zu erhalten.

Die sechseckige Flasche ähnelt 6 besonderen Pflanzen. Die Zeichnungen auf dem Glas beziehen sich auf die japanische Malerei.

Geruch: Blumige und süße Noten, Kirschblüten, grüner Tee.
Schmecken: Komplex, weich, klassisch und samtig.
Beenden: Eine lang anhaltende Note von Sansho-Pfeffer sorgt für eine zarte Schärfe.