Chimay-Set in Holzkiste 3×750 ml (Blau, Rot, Dreifach) – Belgien
149,90zł
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Hefe trägt maßgeblich zum charakteristischen Aroma von Blanc bei – nicht nur Hopfen und Frischhefe, sondern fügt auch eine ausgeprägte Fruchtigkeit hinzu. Es bedurfte jahrelanger Versuche und Irrtümer, bis Bruder Théodore in der Lage war, die Haushefe auszuwählen und zu isolieren, die eine ebenso wichtige Zutat in Chimay-Bieren wie Blanc werden sollte.
In Glas haben diese drei eine goldene Farbe am Rand von Bernstein. Sein anfänglicher Geschmack ist süß. Dann werden Sie einen Dreiklang entdecken, der wunderbar zwischen Kräutern und Früchten ausbalanciert ist, aber vor allem einen milden und angenehm bitteren Nachgeschmack behält.
Obwohl es sich in erster Linie um ein Flaschenbier handelt, gibt es dieses ungewöhnliche vergorene Bier auch vom Fass – allerdings nur in elitären Gasthäusern. Etwa zwanzig Pubs und Cafés haben die strengen Kriterien der Brauerei erfüllt, so dass sie stolz darauf ist, Chimays dreifache Spitzenklasse zu bedienen. Suchen und genießen.
| Pojemność | Flasche 0,75L |
|---|---|
| Styl | Altern, Belgischer Tripel, Klar, Klösterlich |
| Alkohol | 8.0% |
| Kraj Pochodzenia Piwa | Belgien |
| EAN | 27100073 |
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Im Jahr 1966 schuf Bruder Théodore die „Capsule Blanche“, die heute besser als Chimay Triple bekannt ist. Im Gegensatz zum dunklen Chimay Rouge und Chimay Bleue präsentiert der „weiße Chimay“ einen trockenen und hopfigen Charakter. Diese drei sind wirklich der betrunkene Beweis für die komplexe Kunst des Brauens. Er hat einen überwiegend trockenen Charakter, der durch eine blumige und fruchtige Note verstärkt wird, die an einen köstlichen trockenen Weißwein erinnert.
In späterer Zeit wurde die Bezeichnung „blanche“ in „triple“ geändert, um Verwechslungen mit belgischen Weißbieren („witbieren“) zu vermeiden. Das 500-jährige Jubiläum der Stadt Chimay – das 1986 gefeiert wurde – war die perfekte Gelegenheit, Blanc im 75-cl-Format zu bewerben und ihn mit dem durchaus passenden Namen „Cinq Cents“ zu schmücken.
PRODUCENT - Chimay (Begriffsklärung
Im Sommer 1850 ließ sich eine kleine Gruppe von Mönchen auf dem wilden Scourmont-Plateau in der Nähe von Chimay nieder. Rund um das Kloster entstanden ein Bauernhof, eine Brauerei und eine Käserei. Die Abtei von Scourmont hat verschiedene wirtschaftliche Aktivitäten entwickelt, um die Beschäftigung in der Region zu erhöhen.