ZADZWOŃ DO NAS: 603 777 663

SKLEP STACJONARNY: ul. Długa 24, Chorzów

Logo Sklep Impuls Alkohol Piwo Craftowe Wino Prezenty

Hofstetten GRANITBOCK Eisbock – Austria

Hofstetten GRANITBOCK Eisbock – Austria

23,59

Hofstetten’s Granitbier (piwo granitowe) jest od lat znaną nazwą w regionie. Kiedy w 2008 roku zdecydowaliśmy, że chcemy dalej budować na temacie „Granit”, logicznym następnym krokiem było oczywiście wzmocnienie go! Stąd nasz GRANIT BOCKBIER.

Piękno polegało na tym, że w naszej warzelni mieliśmy już wszystko, czego potrzebowaliśmy od 1929 roku.

Pierwsza fermentacja odbywa się w 120-letnich granitowych kadziach, łącząc to piwo z jego korzeniami z epoki kamienia.

Niepowtarzalny smak Granitbock pochodzi z granitowych kamieni, które są podgrzewane na otwartym ogniu do czerwoności, a następnie wrzucane do piwa, karmelizując cukier w brzeczce. Po ostygnięciu do kadzi dodaje się nasze klasycznie hodowane drożdże.

Chociaż proces ten jest dość pracochłonny, powstałe piwo jest naładowane aromatami karmelu i palonego słodu, jak żaden inny koźlak. Następnie leżakujemy piwo przez kolejne 6 miesięcy w naszym sklepienianym lager keller i rozlewamy je do butelek bez dalszego przetwarzania.

Pozostawiamy go bez filtracji, aby żaden z cudownych smaków powstałych podczas procesu warzenia nie został utracony. Dla miłośnika piwa z chłodnym, ciemnym miejscem w swoich domach, to piwo może z łatwością leżakować przez kolejne 3 lata.

Waga1 kg
Pojemność

Butelka 330 ML

Styl

Ciemne, Granitbock Eisbock, Leżakowane

Alkohol

11.5%

Ekstrakt

17.8%

3 w magazynie

Więcej piw od Hofstetten

PRODUCENT - Browar Hofstetten

Browar Hofstetten jest w rękach rodziny od 1229 roku, a naszą pasję do piwa przekazujemy z pokolenia na pokolenie. W Hofstetten wierzymy, że tradycja nie polega na trzymaniu się prochów przeszłości, ale na oświetlaniu drogi na przyszłość. Pasja i skrupulatność, z jaką warzymy, wyróżnia nasze piwo na tle rozrzedzonych lagerów przemysłowych piwowarów. Tutaj w Hofstetten warzymy ponad 15 różnych piw. Nasz własny Peter Krammer kontynuuje tworzenie innowacyjnych piw, które nie tylko wzbogacają naszą lokalną ofertę, ale także cały krajobraz piwny.