Hofstetten GRANITBOCK – Austria
23,59zł
Brak w magazynie
Hofstetten’s Granitbier (piwo granitowe) jest od lat znaną nazwą w regionie. Kiedy w 2008 roku zdecydowaliśmy, że chcemy dalej budować na temacie „Granit”, logicznym następnym krokiem było oczywiście wzmocnienie go! Stąd nasz GRANIT BOCKBIER.
Piękno polegało na tym, że w naszej warzelni mieliśmy już wszystko, czego potrzebowaliśmy od 1929 roku.
Pierwsza fermentacja odbywa się w 120-letnich granitowych kadziach, łącząc to piwo z jego korzeniami z epoki kamienia.
Niepowtarzalny smak Granitbock pochodzi z granitowych kamieni, które są podgrzewane na otwartym ogniu do czerwoności, a następnie wrzucane do piwa, karmelizując cukier w brzeczce. Po ostygnięciu do kadzi dodaje się nasze klasycznie hodowane drożdże.
Chociaż proces ten jest dość pracochłonny, powstałe piwo jest naładowane aromatami karmelu i palonego słodu, jak żaden inny koźlak. Następnie leżakujemy piwo przez kolejne 6 miesięcy w naszym sklepienianym lager keller i rozlewamy je do butelek bez dalszego przetwarzania.
Pozostawiamy go bez filtracji, aby żaden z cudownych smaków powstałych podczas procesu warzenia nie został utracony. Dla miłośnika piwa z chłodnym, ciemnym miejscem w swoich domach, to piwo może z łatwością leżakować przez kolejne 3 lata.
| Pojemność | Butelka 330 ML |
|---|---|
| Styl | Ciemne, Granitbock Eisbock, Leżakowane |
| Alkohol | 11.5% |
| Ekstrakt | 17.8% |
| Kraj Pochodzenia Piwa | Austria |
| EAN | 9007293384030 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Hofstetten
PRODUCENT - Hofstetten
Browar Hofstetten jest w rękach rodziny od 1229 roku, a naszą pasję do piwa przekazujemy z pokolenia na pokolenie. W Hofstetten wierzymy, że tradycja nie polega na trzymaniu się prochów przeszłości, ale na oświetlaniu drogi na przyszłość. Pasja i skrupulatność, z jaką warzymy, wyróżnia nasze piwo na tle rozrzedzonych lagerów przemysłowych piwowarów. Tutaj w Hofstetten warzymy ponad 15 różnych piw. Nasz własny Peter Krammer kontynuuje tworzenie innowacyjnych piw, które nie tylko wzbogacają naszą lokalną ofertę, ale także cały krajobraz piwny.