BELGIA CANTILLON Cuvée Saint-Gilloise 2022
102,90zł
6 w magazynie
Aby zachować subtelną nutę chmielu, lambiki wybrane do Cuvée Saint-Gilloise są eleganckie i wyrafinowane, tak że równowaga między kwasowością a goryczą nie jest zakłócona. Ponieważ nie zachodzi tu mieszanie z młodym lambikiem, jak w przypadku gueuze, ani dodawanie fruktozy, jak w przypadku piw owocowych, wtórna fermentacja Cuvée Saint-Gilloise w butelce jest inicjowana poprzez dodanie płynnego sacharozy. Podobnie jak wszystkie piwa produkowane w Browarze Cantillon, Cuvée Saint-Gilloise będzie się doskonale przechowywać przez bardzo długi czas w dobrej piwniczce, ale tak jak wszystkie piwa chmielone, najlepiej pić je młode, aby w pełni cieszyć się kwiatowym aromatem chmielu.
| Styl | Lambic Beer |
|---|---|
| Alkohol | 5.5% |
| Pojemność | Butelka 0.75L |
| Kraj pochodzenia | Belgia |
| EAN | 27101414 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Cantillon
PRODUCENT - Cantillon
Brukselskie Muzeum Gueuze zostało założone w 1978 roku. Stowarzyszenie to powstało z inicjatywy Jean-Pierre'a Van Roya, wspomaganego przez kilku przyjaciół. Celem, do którego dążył mistrz piwowarski, było po prostu uniknięcie zniknięcia Brasserie Cantillon. Warto wiedzieć, że fermentacja spontaniczna i jej pochodne, tak poszukiwane i doceniane dzisiaj, były wówczas piwami staromodnymi. Chodziło więc o ochronę i promowanie tradycji piwowarskiej, która tak rozkwitała na początku XX wieku. W realizacji tego celu zastosowano środki kulturalne: wycieczki z przewodnikiem, wystawy, publiczne piwowarki, korzystanie z obiektów i zabytkowego wyposażenia, które wciąż są w użyciu. Browar Cantillon stał się żywym muzeum i to dzięki brukselskiemu Muzeum Gueuze zyskał renomę poza granicami.