Brokreacja CANDY CRONE Imperial Pastry Stout Whisky Barrel Aged butelka 0,33l + Kartonik

Niepozorna słodycz nabiera szlachetności, Do swojej przyjemnej czekoladowe nuty dodaje potężną dawkę aromatów beczki i whisky, które było poprzednim lokatorem tej drewnianej chatki. Czy jesteś w stanie mu nie uciec?
Piwo leżakowane w dębowych beczkach po whisky Hillrock.

Składniki: woda, słody jęczmienne i pszeniczny, prażone ziarna kakaowca, laktoza, chmiel, cukier, drożdże

Ponieważ Warszawski Festiwal Piwa zbliża się wielkimi krokami, a my na jego okoliczność szykujemy kilka premierowych sztosów, czas ogłosić pierwszy z nich. Proszę przywitać gromkimi lajkami piwo Candy Crone w wersji leżakowanej w beczkach po amerykańskim whisky Hillrock.

Candy Crone w wersji podstawowej niezwykle przypadła Wam do gustu, z kolei sędziowie oceniający Konkurs Piw Rzemieślniczych pod koniec ubiegłego roku wybrali to piwo najlepszym Pastry Stoutem w Polsce. Cieszymy się z tego faktu tym bardziej, że udało się go osiągnąć bez użycia aromatów. Całość osiągnęliśmy za pomocą laktozy, ziaren kakaowca oraz odpowiedniego zasypu i receptury.

Część partii tego piwa wlaliśmy do beczek, w tym do wspomnianego już whisky Hillrock. Po kilku miesiącach leżakowania piwo osiągnęło optymalny stan, czytaj: fantastyczne połączenie mlecznej czekolady z pralinami, wanilią i nutą szlachetnego alkoholu. Nuty whisky świetnie skontrowały słodycz, dzięki czemu piwo jest jeszcze bardziej wielowymiarowe.