Bernard

Sami dostarczamy podstawowe surowce do produkcji piwa.
Posiadamy słód z własnej słodowni w Rajhradzie koło Brna. Przygotowujemy go w tradycyjny sposób humusowy. Wymagający i drogi, ale najbardziej odpowiedni do prawdziwego czeskiego lagera.
Produkujemy własne świeże drożdże bezpośrednio w browarze w Humpolcu.
Korzystamy z wody z naszych studni, która ma idealne właściwości do warzenia piwa.
Najlepsza goryczka czeskiego chmielu nadaje naszemu piwu odpowiednią goryczkę i aromat.
Najważniejszym składnikiem piwa Bernard jest miłość i uczciwe rzemiosło. Jakość piwa i dobre relacje są dla nas ważniejsze niż wielkość produkcji i zysk.