Drei Kumpels Bier nach Grodziskie-Art
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Grodziskie ist der einzige Stil auf der Welt, der vollständig polnischen Ursprungs ist. Seine kleine Heimat ist Grodzisk Wielkopolski, wo er höchstwahrscheinlich seit dem Mittelalter gebraut wird.
Es ist ein sehr helles, überdurchschnittlich helles Bier mit einem charakteristischen Aroma von Rauchmalz, einem leicht säuerlichen Profil und einer sehr lebendigen Kohlensäure. Die Bitterkeit ist gering, was seine erfrischenden Eigenschaften nur erhöht. Nicht umsonst wurde er einst als Champagner des Nordens bezeichnet.
Das Räuchern von Weizenmalz mit Eichenholz in einer traditionellen Feuerstelle wurde von der Crew
der Brauerei Zapanbrat
für uns hergestellt.
Erstes Brauen: März 2018
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, geräuchertes Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
| Pojemność | Flasche 500 ML |
|---|---|
| Alkohol | 2.9% |
| Styl | Grodziskie |
| Ekstrakt | 8 BLG |
| Chmiele | Jacke, Lubelski |
| IBU | 10 |
| EAN | 5905669479400 |
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PRODUCENT - Drei Kumpels
Unser Ansatz ist sehr einfach. So haben wir angefangen und so werden wir immer brauen. Bier steht für uns immer an erster Stelle – es muss von höchster Qualität sein. Ohne Eile, mit Aufmerksamkeit, durchdacht und raffiniert gebraut. Ohne Makel. Genau das, was wir selbst gerne trinken würden. Unser Ziel ist es, mit Weltklasse-Bier zu prahlen. Wie machen wir das? Zunächst einmal verwenden wir die besten Zutaten – ausgezeichnetes Malz, super aromatischen und maximal frischen Hopfen aus den USA, Neuseeland, Australien, Deutschland, Tschechien und Polen. Unsere Hefe erhält hervorragende Bedingungen für eine gesunde, turbulente und saubere Gärung, und die makellos saubere und ohne tödlichen Sauerstoff für Bier vervollständigt die Arbeit. Einfach, oder?