MORTLACH 12-JAHRE DIE ERSTEN EDITIONEN 53,1% 0,7L
328,00zł
Nicht vorrätig
„The First Editions“ ist eine Serie von Single Cask Whiskys aus dem Portfolio der Edition Spirits Ltd. Whiskys werden immer in der Fassstärkeversion, mit natürlicher Farbe und ohne Kaltfiltration abgefüllt.
Das Unternehmen wurde 2010 von Andrew und Scott Laing, den Söhnen von Stewart Laing, einem der Eigentümer von Douglas Laing & Co. und heute Direktor von Hunter Laing & Co., gegründet. Seit 2013 firmiert Edition Spirits als Tochterunternehmen von Hunter Laing & Co., und die Auswahl der Fässer erfolgt ausschließlich durch die Gebrüder Laing. Der hier vorgestellte Mortlach, Destillation 2009, verbrachte über 12 Jahre in einem nachgefüllten Hogshead-Fass (HL 19517). Im Jahr 2021 wurde sein Inhalt in 596 (?) Flaschen Whisky mit einem Alkoholgehalt von 53,1 % vol. übersetzt.
Aroma: Gerstenmalz, Honig, Vanillepudding, Crème Brûlée, Buttercroissant, Nektarinen, Äpfel, Birnen, Walnüsse, Noten von weißem Pfeffer und Eiche.
Geschmack: reife Äpfel und Birnen, Pfirsiche, Karamell, Vanille, zuckerhaltige Nüsse, Kuchen, Lakritze, weißer Pfeffer und etwas Zimt.
Abgang: recht lang, mild, mit Noten von Vanille, Toffee, reifen Früchten aus dem Obstgarten, etwas würzigen Gewürzen und Eiche.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 53.1% |
| Kraj pochodzenia | Schottland |
| Pojemność A | Flasche 700ml |
| Okres Dojrzewania | 12YO |
| EAN | 5060354280652 |
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PRODUCENT - Whisky
Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.