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PORT CHARLOTTE 10YO STARK GETORFT 0.7L 50%

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312,00

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Die Port of Charlotte Distillery wurde 1829 von Colin Campbell erbaut, und die Siedlung Port Charlotte wurde vom Gouverneur von Islay, Walter Frederick Campbell, erbaut, um den Brennereiarbeitern ein Quartier zu bieten.

Die Brennerei stellte 1929 den Betrieb ein, aber Port Charlotte Whisky kehrte 2006 im Angebot der benachbarten Bruichladdich Distillery auf den Markt zurück. Die hier vorgestellte 10-Jahres-Edition debütierte im Juni 2018 als Ergänzung zum Basisangebot. Der Whisky wurde aus 100% Gerste destilliert, die in Inverness-shire angebaut und auf einen Phenolgehalt von 40ppm gemälzt wurde. Von der ersten Befüllung (65 %) und Wiederbefüllung (10 %) wurden Fässer aus amerikanischer Eiche und Bordeaux-Fässer (25 %) verwendet. Port Charlotte wird mit natürlicher Farbe und ohne Kaltfiltration mit einem Alkoholgehalt von 50% abgefüllt.

Aroma: rauchig, mit mineralischen und hospitalischen Noten, Vanillecreme, Crème Brûlée, Zitronen- und Orangenschale, Ingwer, Muskatnuss, etwas Thymian und einem Hauch von Meeresbrise.

Geschmack: leicht ölig, fruchtig und rauchig, Orangen, Mango, Melonen-Kasaba, Vanille, Honig, Kokosraspeln, geräucherte Austern, Prise Pfeffer und Salz.

Abgang: lang, mit Noten von tropischen Früchten, Vanille, weißem Pfeffer und Torfrauch.

Styl

Whisky

Alkohol

50%

Kraj pochodzenia

Schottland

Pojemność A

Flasche 700ml

Okres Dojrzewania

10YO

EAN 5055807409940

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PRODUCENT -  Whisky

Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.