KAZIMIERZ JINX Wild Sour Ale
36,50zł
11 vorrätig
Kazimierz Jinx Wild Sour Ale Jinx ist ein einzigartiges Bier mit den Eigenschaften von Sour Wild Ale. Es handelt sich um ein Bier, das in einem Rotweinfass aus dem Burgund gereift ist. Während der Reifung erhält das Bier reiche Aromen und Geschmacksrichtungen, die für diese Art des Fassverfahrens charakteristisch sind.
Jinx wird mit einer Mischung aus Hefe und Bakterien geimpft, die typischerweise zur Gärung von Lambic-Bieren verwendet werden. Dadurch erhält das Bier sein unverwechselbares, säuerliches Geschmacksprofil. Das Bier ist dunkel, was auf das Vorhandensein von dunklem Malz im Rezept hindeutet. Es ist unfiltriert, was bedeutet, dass es die vollen Geschmacksrichtungen und Aromen behält, die von Natur aus in Bier vorkommen. Eine kurze Pasteurisierung trägt dazu bei, die Haltbarkeit des Bieres zu erhalten.
Das Ergebnis dieses Prozesses ist ein Bier mit komplexem Geschmack, in dem Sie Weinnoten vom Fass bis zum Rotwein erwarten können, kombiniert mit säuerlichen Akzenten, die für den Sauer-Ale-Stil charakteristisch sind. Dieses Bier kann ein wahrer Genuss für Liebhaber von Bieren mit raffiniertem Geschmack und interessanten Aromakombinationen sein.
| Styl | Aber, Saures Bier, Wild Ale |
|---|---|
| Alkohol | 5.7% |
| Ekstrakt B | |
| Pojemność | Flasche 330 ML |
| Kraj pochodzenia | Polen |
| EAN | 27101780 |
Jesteś zainteresowany ofertą hurtową? Skontaktuj się z nami.
Więcej produktów od Kazimierz
PRODUCENT - Kazimierz
Die Brauerei Kazimierz erhielt ihren Namen von Kasimir dem Großen, der im nahe gelegenen Niepołomice ein noch heute bestehendes Schloss errichtete. Eine interessante Sache, denn zum Beispiel tut dieser Name in der Region Lublin viel Gutes, wo er mit einem anderen historischen Ort identifiziert wird, nämlich dem berühmten Kazimierz an der Weichsel. Nun, vielleicht lohnt es sich in einer solchen Situation nicht, die Interessenten aus dem Irrtum herauszuführen. Krzysztof und Mateusz begannen 2016 als Auftragsprojekt und brauten in Brauereien in Szczyrzyc. Seit 2018 sind sie auf sich allein gestellt, in einem beeindruckenden Gebäude, das an der Grenze der Gemeinden Zakrzów und Podłęże in der Nähe von Krakau errichtet wurde.