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TAMDHU BATCH STRENGTHHT SROOMSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY BATCH 007 0,7L 57,5%

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Im Jahr 2009 stellte die Edrington Group die Produktion in der Tamdhu Distillery ein.

Die Pause währte nicht allzu lange, nur zwei Jahre später wurde die Anlage von Ian Macleod Distillers (dem gleichen Unternehmen, das die Glengoyne-Destillerie von der Edrington-Gruppe gekauft hatte) gekauft und nahm die Destillation sofort wieder auf. Der neue Besitzer entschied sich für das Abitur in Sherryfässern, sowohl aus amerikanischer als auch aus europäischer Eiche. Im Jahr 2015 debütierte Tamdhu Batch Strength und erhielt hervorragende Kritiken. Wie wir in der offiziellen Notiz lesen, „spiegelt seine Aroma- und Geschmackspalette den viktorianischen Optimismus der ersten Besitzer wider, die von der Leidenschaft überwältigt waren, den feinsten Single Malt zu kreieren“. Die hier vorgestellte siebte Charge des Tamdhu Batch Strength, die in Oloroso-Sherryfässern gereiften Whisky enthält, kam im Juli 2022 in den Handel.

Aroma: deutliche Noten von Sherry, Vanillepudding, Biskuit, Toffee, Pralinen, getrockneten Feigen und Aprikosen, Sultaninen, Zimtschnecken, Nelken und Eiche.

Geschmack: Sherry, Toffee, Rosinen und Sultaninen, Himbeeren, Aprikosen, in Honig geröstete Nüsse, Milchschokolade, Glühweingewürz und geröstete Eiche.

Abgang: ziemlich lang, mit Noten von getrockneten Feigen und Datteln, Karamell, Milchschokolade, Zimt und Eiche.

Styl

Whisky

Alkohol

57.5%

Kraj pochodzenia

Schottland

Pojemność A

Flasche 700ml

EAN 5010852050301

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PRODUCENT -  Whisky

Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.