BZ KANEC 13 NACHMELENY

Piwo speciální (co w czeskim systemie oznacza ekstrakt powyżej 12 Plato, mocne piwo, w tym przypadku jasne) produkowane przez Zámecký pivovar Břeclav. 13° Nachmelená Za Studena – to po prostu oznacza, że piwo o ekstrakcie 13 Plato zostało chmielone na zimno. To właśnie wyróżnia je spośród większości piw speciální, gdzie główną rolę gra pełnia słodowa, a tu to jest gra chmielem. Jest to dość odważne podejście do chmielenia jak na Czechów, ponieważ poza klasycznym chmielem Žateckim dodawane są także amerykańska Citra oraz nowofalowy czeski chmiel Vital. Producent określa je jako India Pale Lager.