NIEMCY WEIHERER KELLER

Brauerei Kundmüller, mieszczący się w mieście Weiher w Niemczech, jest znany ze swojego niefiltrowanego Kellerbier, czyli piwa piwnicznego. To piwo zdobyło wiele nagród, w tym trzy medale w konkursie European Beer Star: dwa brązowe (w 2009 i 2010 roku) oraz złoty w 2011 roku. Dodatkowo, zostało uhonorowane brązowym medalem w tej samej imprezie w kategorii „Faworyt Konsumenta” w roku 2011.

Piwo ma blado-złotą barwę, jest lekko zmętnione. Piana jest biała, średnio-wysoka podczas nalewania, o drobnej strukturze i gęstym wyglądzie. Opada dość szybko, pozostawiając cienką warstwę piany i delikatny pierścień na szkle.

Aromat piwa jest dość delikatny, z lekkimi nutami słodu, drożdży i wyraźnym zapachem ziołowego chmielu. W smaku na początku odczuwa się słodowość, która jest słodka z nutami drożdżowo-chlebowymi. Następnie pojawia się średnia goryczka ziołowa, a na finiszu pojawia się lekka kwaśność. Wysycenie piwa jest średnie w kierunku niskiego.