Drei Amok-Kumpels
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Wir haben uns entschieden, das nächste IPA wahnsinnig mit unseren Lieblingshopfensorten zu infundieren. Zu den Bottichen und Tanks flogen die klassischen Amerikaner Citra und Mosaic, die wunderbare Australian Galaxy, der wunderbar umstrittene Neuseeländer Nelson Sauvin und der neueste Star der amerikanischen Hopfenfarmen Sabro.
Das Bier ist definitiv anders als alle unsere bisherigen Biere, zumal es mit einer ziemlich experimentellen Hefemischung vergoren wurde. Es kann daher davon ausgegangen werden, dass wir beim Hüpfen Amok gelaufen sind.
Und wie ist es gelaufen? Saftig. Auffallend sind die tropisch-zitrusartigen Aromen und der einzigartige Geschmack. Weiße Trauben und kräftige Frucht- und Kokosaromen stehen im Vordergrund.
Erstes Brauen: Februar 2019
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Haferflocken, Hopfen, Hefe.
| Pojemność | |
|---|---|
| Alkohol | |
| Styl | |
| Ekstrakt | |
| IBU | |
| Chmiele | |
| EAN | 5905669479523 |
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PRODUCENT - Detail Drei Kumpels
Unser Ansatz ist sehr einfach. So haben wir angefangen und so werden wir immer brauen. Bier steht für uns immer an erster Stelle – es muss von höchster Qualität sein. Ohne Eile, mit Aufmerksamkeit, durchdacht und raffiniert gebraut. Ohne Makel. Genau das, was wir selbst gerne trinken würden. Unser Ziel ist es, mit Weltklasse-Bier zu prahlen. Wie machen wir das? Zunächst einmal verwenden wir die besten Zutaten – ausgezeichnetes Malz, super aromatischen und maximal frischen Hopfen aus den USA, Neuseeland, Australien, Deutschland, Tschechien und Polen. Unsere Hefe erhält hervorragende Bedingungen für eine gesunde, turbulente und saubere Gärung, und die makellos saubere und ohne tödlichen Sauerstoff für Bier vervollständigt die Arbeit. Einfach, oder?