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INCHMURRIN 12-YO 46% 0,7L

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282,00

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Inchmurrin ist einer von mehreren Single Malts, die von der Loch Lomond Distillery hergestellt werden. Diese Destillerie kann nicht als achtes Weltwunder bezeichnet werden, aber sicherlich einzigartig auf globaler Ebene.

Loch Lomond ist mit zwei traditionellen Brennblasen, vier Brennblasen und Destillationskolonnen ausgestattet und ist die einzige schottische Brennerei, die Malt und Grain Whisky unter einem Dach herstellt. Mit dieser Konfiguration destilliert die Anlage Malt Whisky mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Inchmurrin, dessen Name sich auf die größte Insel im Lake Lomond bezieht, wird in einer Lomond Still destilliert, wo die Spirituose nach der zweiten Destillation mit einem sehr hohen Alkoholgehalt von 83-85% vol. empfangen wird. Die hier vorgestellte 12 Jahre alte Edition kehrte 2015 in das Angebot zurück und wurde mit einem auf 46% erhöhten Alkoholgehalt abgefüllt.

Aroma: malzig mit einem Hauch von Lavendel und trockenen Kräutern, Vanille, Karamell, etwas Ingwer, Getreide, Spuren von Heu und Minze.

Geschmack: malzig, viel Eichenbitterkeit, nussige Noten, etwas Ingwer und Pfeffer, Karamell, Honig und Zitronengras.

Abgang: mittellang, getreideartig, mit Eichenbitterkeit und einem zarten Hauch von Karamell.

Styl

Whisky

Alkohol

46%

Kraj pochodzenia

Schottland

Pojemność A

Flasche 700ml

Okres Dojrzewania

12YO

EAN 5016840155218

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PRODUCENT -  Whisky

Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.