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ISLAY MIST 8-YO AMONTILLADO NAPOLEON CASK FINISH 43% 0,7L

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213,00

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Islay Mist ist einer unserer Lieblings-Blended Whiskys. Es debütierte 1928 im Angebot von D. Johnson & Co. der damalige Besitzer von Laphroaig.

Seine Formel wurde von Ian Hunter, dem damaligen Meister der Laphroaiga-Destillation, anlässlich der Volljährigkeit von John Granville Morrison, dem Sohn eines lokalen Adligen, entwickelt. Die Hauptbestandteile waren Laphroaig und Glenlivet. 1992 wurde die Marke von MacDuff International übernommen, die ihre Formel bis zu einem gewissen Grad änderten, obwohl Laphroaig immer noch darin enthalten ist. Die hier präsentierte limitierte Auflage (7.000 Flaschen) wurde mit 8 Jahre alten Malz- und Getreidedestillaten kombiniert, woraufhin der fertige Blend die nächsten sechs Monate in Amontillado-Sherryfässern von Bodegas Hidalgo La Gitana verbrachte.

Aroma: angenehm ausgewogen, torfiger Rauch, Meeresbrise, süßes Getreide, Vanille, Honig, Äpfel, Nussschalen und ein flüchtiger Hauch Schwefel.

Geschmack: Äpfel, weiße Johannisbeeren, gesalzene Erdnüsse, Vanille, weiße Johannisbeeren, weiße Johannisbeeren, weißer Pfeffer und ein Hauch von Kakao.

Abgang: ziemlich lang, mit Noten von Torfrauch, gerösteten Nüssen, Meersalz, Herbstfrüchten und einer Prise Pfeffer.

Styl

Whisky

Alkohol

43%

Kraj pochodzenia

Schottland

Pojemność A

Flasche 700ml

Okres Dojrzewania

8YO

EAN 5024546376776

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PRODUCENT -  Whisky

Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.