ABERLOUR SPEYSIDE SINGLE MALT Double Cask Matured WHISKEY 40% 12YO + 2CUPS 0.7L
289,90zł
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Die Aberlour Distillery ist eine Investition von James Fleming aus dem Jahr 1879. Seit 1974 ist sie im Besitz von Pernod Ricard (es war die erste schottische Destillerie, die von einem französischen Konzern übernommen wurde).
Die Anlage ist mit zwei Brennblasenpaaren ausgestattet und kann 3,8 Millionen Liter Destillat pro Jahr produzieren. Aberlour verzeichnet einen deutlichen Absatzanstieg von derzeit 4 Millionen Flaschen pro Jahr, was ihm den sechsten Platz in der Statistik der meistverkauften Single Malts einbringt. Aberlour 12 Jahre alt gehört mindestens seit Ende der 60er Jahre zum Grundangebot. Die hier vorgestellte Double Cask Matured-Version des letzten Jahrhunderts wird aus Destillaten zusammengestellt, die in Bourbon- und Sherryfässern gereift sind.
Aroma: mild, Karamell, Vanillehonig, reife Äpfel und Birnen, Pflaumen, Walnüsse, Spuren von gerösteter Eiche und Leder.
Geschmack: zarte Noten von Sherry, Milchschokolade, Vanille, Karamell, Rosinen, Orangenschale, einem Hauch von Zimt und Nelken.
Abgang: mittellang, wärmend, mit Noten von Vanille, Karamell, Kakao, Grapefruit, einer Prise Pfeffer und Eiche.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 40% |
| Kraj pochodzenia | Schottland |
| Pojemność A | Flasche 700ml |
| Okres Dojrzewania | 12YO |
| EAN | 5900191015782 |
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PRODUCENT - Whisky
Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.