UNTERZEICHNER CAOL ILA 9YO UN-CHILLFILTED COLLECTION 46% 0,4L
319,00zł
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Caol Ila, die größte Destillerie auf der Insel Islay, kann nach der 2011 abgeschlossenen Erweiterung 6,5 Millionen Liter Destillat pro Jahr produzieren, was dem kombinierten Potenzial von Laphroaig, Bowmore und Ardbeg entspricht.
Der Umsatz der Marke bleibt auf dem Niveau von 600 Tausend. Flaschen pro Jahr, weit hinter dem beliebtesten Inselwhisky, Laphroaig (fast 4 Millionen Flaschen). Caol Ila hat schon immer das Interesse unabhängiger Verlage geweckt, die zweifellos zum Wachstum seiner Popularität beitragen. Der hier vorgestellte Whisky, destilliert am 12. Oktober 2010, ursprünglich in nachgefüllten Fässern gereift, für 15 Monate in einem frischen Butt-Sherry-Fass (Nr. 107) nachgereift. Abgefüllt von Signatory Vintage in der Cask Strength Collection am 22. April 2022 in einer Auflage von 684 Flaschen.
Aroma: Sherry und Meeresbrise, Torfrauch, Karamell, schwarze Kirschen, Blutorangen, Rosinen, geräucherter Speck, Leder, Tabak und eine Spur von verbranntem Gummi.
Geschmack: Sherry, Sherry, Vanillecreme, Milchschokolade, Bitterorangenmarmelade, Brombeeren, Rosinen, weißer Pfeffer und Spuren von Pfeifentabak.
Abgang: lang, mit Noten von Torfrauch, Rosinen, Orangenschale, Nougat, Karamell mit Salz, weißem Pfeffer, Tabak und Eiche.
| Styl | Whisky |
|---|---|
| Alkohol | 46% |
| Kraj pochodzenia | Schottland |
| Pojemność A | Flasche 500ml |
| Okres Dojrzewania | 9YO |
| EAN | 5021944116140 |
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PRODUCENT - Whisky
Whisky stammt wahrscheinlich aus Irland. Irische Mönche stellten bereits im siebten Jahrhundert einen Likör her, der als Aqua Vitae bekannt ist (der gälische Name uisge beatha wird aus dem Lateinischen übersetzt). Es handelte sich um eine Mischung, die durch Destillation der Produkte der Fruchtgärung gewonnen und ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet wurde, um das Leben zu verlängern und einige Beschwerden (wie Koliken) und Krankheiten (Lähmungen, Pocken und andere) zu lindern. Der Legende nach sollte Whisky von St. Patrick. Ab dem siebzehnten Jahrhundert wurde die Kurzform uiskie verwendet, und ab etwa 1715 nahm dieser Name die Form von Whisky an. Der moderne Name – Whisky – setzte sich erst 1736 durch. Bei professionellen Whisky-Verkostungen wird ausschließlich hochwertiges Glas verwendet. Die sogenannte Tulpengläser, deren Form es ermöglicht, das für die Verkostung wichtige Aroma von Whisky zu erhalten. Während der Verkostung werden neben dem Geruch auch der Geschmack auf der Zunge, der Abgang und die Ausgewogenheit des Ganzen bewertet, oft auf einer Skala von 100 Punkten. Servierter Whisky kann leicht mit Wasser verdünnt werden, was die Intensität des Geschmacks verringert. Es ist auch beliebt, Whisky mit Eis (on the rocks) oder mit Cola zu servieren, aber letzteres kann Kontroversen hervorrufen.