Czechy – Pivovar Policka – Policka ZÁVIŠ 12 – světlý ležák – jasny lager

Záviš z Falkenštejna należał do południowoczeskiego rodu Vítkovców. Był kochankiem, a później mężem Kunhuty, wdowy po Przemysłu Otokarze II. Ich schronieniem przez krótki czas był zamek Svojanov, położony w lasach niecałe 20 km od Polički. 12-procentowy jasny lager noszący jego imię to piwo o złocistej barwie, o delikatnej rześkości i pełni, z wyczuwalnym aromatem chmielu. Produkowane według oryginalnej technologii według receptury piwowara Františka Bittnera z użyciem wody studziennej, Žateckiego półwczesnego červeňáka i najwyższej jakości słodu, fermentowane i dojrzewane na zimno w piwnicach typu spilka i lager, wydrążonych w masywie marglowym. Ich stała wilgotność i temperatura gwarantują niezmienny i indywidualny charakter tradycyjnego piwa Polička.