Drei Kumpels
Unser Ansatz ist sehr einfach. So haben wir angefangen und so werden wir immer brauen. Bier steht für uns immer an erster Stelle – es muss von höchster Qualität sein. Ohne Eile, mit Aufmerksamkeit, durchdacht und raffiniert gebraut. Ohne Makel. Genau das, was wir selbst gerne trinken würden. Unser Ziel ist es, mit Weltklasse-Bier zu prahlen. Wie machen wir das?
Zunächst einmal verwenden wir die besten Zutaten – ausgezeichnetes Malz, super aromatischen und maximal frischen Hopfen aus den USA, Neuseeland, Australien, Deutschland, Tschechien und Polen. Unsere Hefe erhält hervorragende Bedingungen für eine gesunde, turbulente und saubere Gärung, und die makellos saubere und ohne tödlichen Sauerstoff für Bier vervollständigt die Arbeit. Einfach, oder?
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